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Descripción de "Batch milking" | Cristóbal Touriñán 6v64e
Cristóbal Touriñán, de Ganadería Pastora SC (Muxía, A Coruña), expone su experiencia con la instalación del sistema robotizado batch milking con ocho robots. Hoy cuentan con 800 cabezas y, al explicar los motivos que los llevaron a elegir este sistema de ordeño, especifica, entre otros, la dificultad de encontrar mano de obra. 5s5m1s
Este contenido se genera a partir de la locución del audio por lo que puede contener errores.
Jornadas técnicas de vacuno de leche de Seragro de 2024.
Vaca Podcast. Mucho por escuchar.
Bach Milking. Orador, Cristóbal Tauriñán.
Chávame Cristóbal, segundo socio de Ganadería Pastora. Ahí tenemos nuestro establo.
Darles gracias aquí a los organizadores por meternos en la liada.
Bueno, vamos al lío.
Ganadería Pastora está ubicada en Muxia, muy cerca del mar, combinando agricultura y ganadería con turismo. Estos fueron los orígenes.
A principios de los años 90, mis padres, retornados de inmigración de Suecia, mi nana tomó la decisión de coger dos animales que tenían mis abuelos por parte de mi padre.
Y de ahí iniciaron Andaina.
Mi padre, en esos tiempos, compraba un taxi y se dedicaba a hacer viajes a Suecia.
Entonces comenzó Andaina con un amarra en canadiense.
Con los años fui poniendo animales, ordeñaba en cántara.
La cántara ya innovamos, pasó su circuito, ya es una maravilla.
Después, al llegar al 2005, bueno, fui aumentando la cosa, había que tomar una decisión.
Mi padre estaba cansado del taxi, decidió venderlo.
Y incorporarse a la empresa.
Entonces se construyó la primera nave, donde estamos actualmente, que fue construida en el 2005 para 40 animales en ordeño.
Un ordeño en espina pescada de dos por cuatro.
Otra revolución más, ya salimos de puñales de rodillas a ordeñar derechos.
Bueno, todos estos años me llevaba mi idea, fuime a formar.
En el 2011 decidí quedarme en casa para terminar la formación.
Y asumí esta labor de forma asalariada.
En esos tiempos andábamos ordeñando sobre 80 animales, más o menos.
En el 2018, ya llevaba 11 niños en casa, decidí incorporarme a la sociedad.
Bueno, fichamos una ampliación.
Ampliamos para ordeñar 150 vacas, pasamos a un ordeño trasero.
Otra revolución más, ya no había que andar tanto.
Había que andar un poco más, que estaban más pescadillas.
Fichamos una sala trasera de dos por ocho.
En el 92 mandamos otra ampliación, 10.000 metros cuadrados más de nave.
Caso la fuerza pertinente, etc.
Ampliamos la sala trasera a una dos por doce.
Ya se ordeñaba un poquito más.
Pero bueno, como veis, la empresa fue creciendo de forma muy rápida.
Entonces, la problemática del personal, que no es fácil conseguir personal cualificado hoy en día.
Empezamos a dar vueltas en el nuevo sistema de Bachmilch.
En el 2024, ordeño robotizado Bachmilch.
Bueno, aquí hay una panorámica del estable, no está 100% actualizada.
Bueno, esta fue la primera nave.
Después ampliaciones que tuvimos.
Esta fue a 10.000 metros cuadrados.
Sala de ordeño trasera.
El Bachmilch está aquí.
Como tuvimos un crecimiento muy acentuado, muy rápido.
No nos podía recrear nuestras instalaciones.
Aprovechamos que cerró un estable de Leite cerca, a un kilómetro y medio del estable en el que estamos actualmente.
Hicimos toda la recreación.
Bueno, censos adaptados a ajustes más o menos para hacer una reforma.
Comentarios de "Batch milking" | Cristóbal Touriñán 572g44