Alimentación saludable y diabetes (Parte 3) - Cómo puedo seleccionar los carbohidratos adecuadamente 3e1253

Les damos la bienvenida a conectando con voz colina este podcast es el resultado de la colaboración entre novo nordisk farma argentina y la liga argentina de protección al diabético con el objetivo de brindarle a las personas que viven con diabetes y disminución visual oseguera contenidos educativos e información valió cosa que los acompañe en el camino hacia una vida más plena y saludable este contenido no reemplaza la opinión ni la consulta con el profesional de la salud alimentación saludable y diabetes cómo puedo seleccionar los carbohidratos adecuadamente tal como hemos mencionado en nuestro podcast anterior los carbohidratos son nutrientes que se encuentran en los alimentos se descomponen en glucosa proporcionando energía las personas con diabetes deben consumirlas en forma adecuada distribuidos a lo largo del día pa mantener los niveles de glucemia estables no todos los carbohidratos afectan la glucemia de la misma manera estas recomendaciones te van a ayudar a tomar mejores decisiones elegí carbohidratos de bajo índice glucémico esto se descomponen y se absorben más lentamente lo que ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre más cables algunos ejemplos de alimentos con bajo índice glucémico incluyen legumbres cereales como el centeno la quinoa verduras no almidonadas granos enteros entre otros opta por granos enteros la avena la quinoa el arroz integral y los panes integrales contienen más fibra y nutrientes que los granos refinados lo que ralentiza la digestión y la absorción de carbohidratos come porciones controladas controlar el tamaño de las porciones es esencial para lograr una ingesta adecuada de carbohidrato athos utiliza utensilios de medición y familiarízate con las porciones recomendadas para alimentos específicos combinar carbohidratos con proteínas y grasas saludables consumir carbohidratos junto con proteínas magras y grasas saludables puede ayudar a reducir la velocidad a la que se absorben los carbohidratos y ya estabilizar los niveles de glucosa en sangre por ejemplo comer una manzana con algunos frutos secos como unas nueces en lugar de solo la manzana planifica tus horarios de comida y agrega alguna colación si fuera necesario mantener un horario regular de comidas para evitar picos sí caídas en los niveles de glucosa en sangre las colaciones saludables pueden ser especialmente útiles para mantener la glucosa en un rango constante entre las comidas principales monitorea tus niveles de glucosa utiliza un glucómetro parlante para llevar un registro de tus niveles de glucosa en sangre antes y o después de las comidas esto te ayudará a comprender cómo afectan los diferentes alimentos a tu leucemia y hacer ajustes en tu alimentación según sea necesario consulta a un nutricionista especializado en diabetes para ayudarte a diseñar un plan de alimentación ion personalizado que se adapte a tus necesidades y posibilidades físicas facilite la organización en la cocina y tenga en cuenta tus preferencias individuales recuerda que la gestión de la diabetes es un proceso individualizado y puede requerir cierta experimentación para determinar qué alimentos y estrategias funcionan mejor para vos siempre es importante trabajar en estrecha colaboración con tu equipo de atención médica para desarrollar un plan de manejo de la diabetes que te sea efectivo y seguro este proyecto es parte de las iniciativas del programa de responsabilidad social corporativa de nuevo nordic forma argentina las voces de este podcast son de colaboradores de la compañía quienes hicieron posible este proyecto gracias por acompañarnos en este episodio te esperamos en el siguiente