Oceanografía, energías renovables y agricultura. Feria Vocaciones Científicas (2ª Parte) ki6

Lo que estoy viendo también por algo que habló mucho con los chicos cuando vienen de visita porque creo que es súper importante hacerles entender que hay gente que en la ocasión clarísima desde muy temprano genial hay gente que no y también genial son dos estrategias de vida laborales o male diferentes y ambas son perfectamente viables en radio cinco y radio exterior de españa doble hélice tres punto cero todo lo que siempre has querido saber sobre la ciencia más cercana doble hélice tres punto cero con cual martín la ciencia sale de los laboratorios y nosotros hemos sido tras ella estamos en la feria de vocaciones científicas organizada por la unidad de cultura científica de la universidad de la laguna y que se engloba dentro de ese macroproyecto se macro macro iniciativa que se llama macaroni en el segundo programa dedicado a este evento conoceremos algunos de los trabajos que se están exponiendo hoy aquí y a sus protagonistas desde la plaza del fraile en arona tenerife buenas tardes comenzamos detrás de cada fármaco de cada tratamiento existe un mundo apasionante de investigación doble hélice tres punto cero y hoy nos acompañan alejandra lazzaro que es investigadora del instituto canario de investigaciones agrarias hola alejandro gracias por estar con nosotros hola buenos días gracias a usted un placer virginia martín científica titular del centro oceanográfico de canarias ahora virginia hola buenos días buenos días gracias por estar con nosotros e irene garcía que es técnico difusión del isis tecnológico y de energías renovables del iter hola hola buenos días gracias irene por estar con nosotros bueno primer lugar me gustaría conocer a qué se dedican qué hacen en su centro investigación para luego hablar de que han traído aquí de cómo llegaron a la ciencia y de sus carreras vitales hasta hasta hacer científica pero alejandra podemos comenzar contigo cuando uno esta feria que el resto del año y y mucho tiempo por cierto en el laboratorio a qué te dedicas a galicia bueno pues yo me dedico a la línea de viticultura en galicia estamos recuperando una serie de variedades autóctonas canarias bueno realmente la palabra correcta sería minoritarias de manera de poder incluirlas en los pinos canarios y darles más tipicidad más características particulares o acentuar las que ya tienen estas variedades están se están recuperando porque bueno en primer lugar son minoritarias se cultivan en muy pequeña este tensiones pero además la viticultura canaria tiene un problema que es la presencia de virosis dentro de la de los cultivos de vid y lo que nos interesa es obtener las limpias con lo cual lo que estamos haciendo es quitando esas virosis y produciendo variedades que estén bueno individuos que estén sanos la idea delicia es reproducirlas pero tampoco en cualquier condición estamos investigando los suelos canarios buscando hongos micorrizas musculares que hacen tienen una son unos nos hongos concretos que tienen una relación simbiótica con la con la raíz de la vida la vida es una planta que necesita estos son mucho todos los cultivos casi todos los últimos pero la vida en particular y lo que estamos haciendo es aislando eso esos hongos para encontrar los mejores inoculó que al momento del enraizamiento de las estaquillas de variedades minoritarias david ya saneadas puedan salir de invernadero con esa esa vena taja con ese esa ayuda que que que significa el estar micorrizas y entonces ya tener un mejor un mejor afianzamiento de esa de ese de ese de esa planta que está que está surgiendo en campo y son variedades que ya existían en la isla por supuesto no las traen de otros sitios sino que ya están aquí las quieren potenciar claro claro estas variedades están aquí desde siempre canarias un litro sitio privilegiado en ese sentido tenemos muchísima diversidad de variedades tenemos una situación geográfica y climática que que lo han permitido durante siglos y esas son las variedades que queremos recuperar además aquí no hemos tenido filoxera con lo cual estas plantas e íntegramente desde la parte que nos interesa qué es la aérea hasta que le interesa la propia planta que es la raíz toda ella es la misma aquí no trabajamos con cultivos de vid bueno de viña injertados eso significa que la la propia planta lo que está lo que está por encima del del de la tierra que es el racimo de uva que al final lo que nos interesa viene nutrido por raíces de la propia de la propia variedad y esto llega ahora alejandra en un momento creo dulce para la agricultura porque hay muchas bodegas que están apostando por diferenciarse para hacer cosas diferentes incluso pequeños productores que era imposible que tuvieran su propia marca ahora están haciendo cosas auténticas locuras con maravillas y maravillas