"Evolución de los datos técnicos tras la implantación del genotipado, experiencias en granja" | Francisco Peñagaricano 3d1f6

Jornadas técnicas de vacuno de leche de Seragro de 2024.

Vaca Podcast. Mucho por escuchar.

Evolución de los datos técnicos tras la implantación del genotipado.

Experiencias en granja.

Orador Francisco Peña Caricano.

La idea de esta segunda charla es como lo puse acá, es ver datos de genómica en funcionamiento y creo que va a servir como un disparador para que después nos centramos acá y conversar con ustedes.

¿Qué hace un genetista? Genetista genotipea.

Soy genetista, yo me genotipé.

Entonces, yo soy uruguayo.

Uruguayo.

Y en Uruguay, más o menos, tenemos 80% de los genes españoles, 20% de los genes italianos, como pueden ver acá, 95, 96% de mi genoma es lo que esta compañía de predicción, que de hecho cerró 23andMe, dice que era más o menos 96% del sur de Europa.

Y como pueden ver acá, la inmensa mayoría de mis genes vienen exactamente de España.

Se pueden haber dado cuenta por mi apellido, la mitad de mi genoma viene del País Vasco, pero muchos de mis genes de hecho vienen de Galicia.

De hecho, los abuelos de mi madre, los padres de mi abuela materna, los dos son de Vigo.

Viajaron de forma independiente a Uruguay, se conocieron en Uruguay, pero son de acá.

Y como me gusta decir a mí, los genes no mienten.

Los genes te van a decir de dónde sos.

Por eso los genes no mienten, parece que 15% de mi genoma viene de Sicilia.

Bueno, revisito la pregunta que no contesté antes.

Fundamental, funciona la genómica.

Por eso yo les puse el título Genomics at Work.

Funciona la genómica.

Dicho de otra manera, las predicciones que yo puedo tener sobre una ternera al nacer, se correlacionan con el desempeño de esa ternera en un futuro.

Y uno puede pensar medir producción, puede pensar medir salud, puede pensar medir reproducción.

Lo primero que voy a hacer es revisitar un estudio que ya lo publicamos hace un par de años en Estados Unidos utilizando datos de granjas comerciales del Estado de California.

Utilizamos más de 3.000 vacas en primera lactancia en cuatro granjas comerciales.

Estos animales fueron todos genotipados al destete, o sea, con 60 días de edad, pero no se tomó ninguna decisión de selección.

Esos 3.000 animales permanecieron en estas granjas y entonces en la primera lactancia tenemos distintas características reproductivas.

Y estoy seguro que ustedes van a concidir conmigo que si soy capaz de predecir reproducción, fertilidad, que es lo más ruidoso que hay, entonces el resto va a ser fácil de hacer.

Lo que tengo acá es, acuérdense, 3.000 vacas en primera lactancia.

Cada una de estas barras tiene alrededor de 800 animales.

Lo que hicimos es agrupamos los animales con 60 días de edad entre el grupo que era el más fértil desde el punto de vista genómico y el grupo que era el menos fértil desde el punto de vista genómico.

Para eso usamos la predicción genómica para DPR.

DPR, Daughter Pregnancy Rate, es la característica más importante que tenemos en la evolución americana para seleccionar por fertilidad de la vaca.

De vuelta, esperamos dos años y medimos desempeño reproductivo en la primera lactancia.

Y como pueden ver acá, el grupo de animales que a los 60 días de edad nosotros dijimos estos son...