
COMER Y BEBER CON CHEMA FERRER 29 DE MAYO DE 2025 3r4qn
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Programa radiofónico que aborda la actualidad de los productos agroalimentarios, las tradiciones y costumbres de estos, denominaciones de origen, sus ferias y fiestas gastronómicas , así como la actualidad de bodegas y restaurantes. 5n373
Este contenido se genera a partir de la locución del audio por lo que puede contener errores.
Radio InterEconomía, primera emisora española especializada en información económica.
Es la hora de comer y beber.
Con todos ustedes, jarra en mano y cuchara en ristre, Chema Ferrer.
Bienvenidos todos a comer y beber, lugar del buen llantar donde solo tiene cabida el buen humor y la alegría y el que siempre hay que llegar, ya saben ustedes, con mucho apetito.
Con nuestro técnico ya frente a los fogones y Chema Ferrer, el que ahora les habla sirviendo y repartiendo para que nadie se quede con hambre.
Así que, si todos están ya sentados, pues vamos a dar comienzo al programa de hoy.
Ya saben, de primero, RACIÓN DE COUNTRY.
Pues sí, queridos amigos, una semana más aquí en las ondas de Radio InterEconomía y parece ya que se nos ha adelantado el verano.
La verdad es que nos queda poco tiempo, nos quedan unas tres semanas para ese solsticio de verano con el que arrancamos pues esta nueva estación, pero bueno, calorcito por todos o casi todos los rincones de España.
Supongo que como bien dice el dicho, hasta el 40 de mayo no te quites el sallo, pues igual tenemos alguna sorpresita en breve, pero bien, por ahora lo que nos espera es un fin de semana con buenas temperaturas en el que toca disfrutar y ya saben ustedes que la gastronomía es plato principal de nuestro ocio.
Nos acompaña hoy Vicent Maíques, profesor y gran erudito, gran erudito, bienvenido Vicent.
Hola, buenos días.
Bien, pues gran erudito de un asunto histórico, en parte desconocido, que es la presencia de la caña de azúcar, del cultivo de la caña de azúcar en España y en concreto en el levante español, en la región valenciana, histórico hablo, así como de los ingenios con los que la caña se transformaba pues en lo que era un producto realmente muy, pero que muy deseado.
Nos vas a contar muchas cosas interesantes en este programa sobre este tema, ¿no? Sí, por supuesto que sí.
Un tema absolutamente desconocido para el común de los mortales, eso es lo que pienso yo.
Exacto.
Pues bien, hoy tendremos un programa más que edulcorado y ahora nos toca, pues, conocer las noticias.
Estás escuchando Comer y Beber con Chema Ferrer.
Nestlé y el escándalo del agua mineral, la verdad sobre la contaminación y el encubrimiento del gobierno francés.
Pues sí, señoras y señores, de esto ya hablamos hace unos meses, pero el escándalo de Nestlé y su agua mineral ha sacudido la opinión pública sa y obviamente más allá de las fronteras del país galo, gracias a una investigación que pone al descubierto la verdad sobre la contaminación del agua embotellada y el encubrimiento por parte del gobierno francés.
La investigación deja claro que durante años Nestlé Waters, responsable de marcas como Perrier, Vitel, Contrex o Epar, estuvo utilizando tratamientos prohibidos para purificar sus aguas.
Eso mientras mantenía la farsa de estar comercializando un producto natural.
Con esto abro un pequeño paréntesis y que sepamos cuando vamos a comprar agua.
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