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Vino entre amigos
Catando Territorio 1x03 - "Enoturismo en Villarejo de Salvanés con Vinos Jeromín"

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2/4/2024 · 01:08:59
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Volvemos, con un poco de retraso; pero es que hemos estado muy ocupados. Pero por fin compartimos esta gran experiencia que vivimos en Villarejo de Salvanés, en la subzona de Arganda de la DO. Vinos de Madrid. Allí, vivimos una experiencia única en este pueblo del sur de Madrid. Los vinos ya los conocimos en el programa 3 de la tercera temporada de -Vino Entre Amigos-. Pero esta vez lo disfrutamos en persona realizando enoturismo; una experiencia que fue mucho turismo, y algo de vino. Y es que disfrutamos del patrimonio de este pueblo de Madrid, que gracias al Encomendador de la Orden de Santiago, Don Luis de Requesens y Zúñiga, quedó ligado el pueblo. Villarejo de Salvanés era cabeza de encomienda de la Orden de Santiago. Don Luis estuvo ligado a los Tercios en varias batallas, destacando junto a Don Juan de Austria, a la batalla de Lepanto. Así, en su castillo, del que hoy solo queda el torreón y los cimientos de las murallas, se conserva un interesante museo de los Tercios. Y en la Antigua Casa del Comendador, en la parte ya restaurada, se conserva la mayor maqueta bélica de Europa (40 metros cuadrados), y que además ya está restaurado el lagar y la zona de fermentación. Durante la visita a Villarejo, nos acompañó el guía local, que es el encargado de mostrar y poner en contexto o que visitamos: Ricardo Anido @.: [email protected] telf.: +34 635 59 59 08 (también Whattapps) Tras esta visita, fuimos a comer la gastronomía local del Restaurante Casa Pichi, uno de los más emblemáticos. Allí, con platos típicos de Villarejo; junto a los platos estrella de este local. A destacar las mollejas, la tortilla en salsa y las alitas de pollo. Y si además, armonizamos con los vinos de Vinos Jeromín, la experiencia es total. Restaurante Casa Pichi Calle de Lepanto, 7 28590 - Villarejo de Salvanés, Madrid Telf: +34 918 74 41 58 Y por supuesto, visitamos las bodegas Vinos Jeromín, una bodega con tres generaciones de bodegueros que elaboran unos vinazos y que por su historia, merece la pena visitar: Podéis concertar una visita ando con: Sonia Sanchez @.: [email protected] o a traves del Instagram @vinosjeromin_oficial, Y en nuestro equipo Wine Inspirers estabamos grabando en directo y con público por primera vez: - Sheila Barciela Apasionada del vino y su cultura, quiere dar un paso más estudiando Viticultura y ampliando sus conocimientos en el mundo de la cata con un curso Enotecnia aplicada a la sumillería y Enoturismo; y para además profundizar más en este sector, está aprendiendo las labores de campo en la viña con Vignerons de la Sonsierra. Podéis encontrar en Instagram en: @SeySinMas - Rafa Tobar: Decano de los comunicadores del vino en Español, es un winelonver de los de antes. Se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 12 años y es uno de nuestros veteranos. Su web es laBodegaDelin.wordpress.com Y en twitter/X e instagram: @BodegaAteneo Y otra faceta menos conocida suya, pero que hoy vien muy a cuento, es que además es un podcaster, con una serie dedicada Evángelos Odysséas Papathanassíou más conocido como Vangelis, y que podéis encontrar en la plataforma iVoox: -"La ópera Salvaje"-. - Noelia y José Se denominan como auténticos viajeros que hace años decidieron escribir sus experiencias por el mundo en la web mapaymochila.es. Y aunque dicen ser más amantes de la cerveza que del vino, tras una visita al sur de Francia hace casi 10 años, algo pasó, que empezó a cambiarlo todo. Como dicen ellos, "a la vejez nos hemos dado al vino" y han sumado a su pasión por la cultura y el patrimonio el gusto por el enoturismo, tanto en España como en la vecina Portugal. Podeís leerlos en su web, mapaymochila.es y en sus redes sociales: En Twitter: @mapaymochila_, instagram: @mapayochila y desde hace un tiempo, también en Tiktok. - David Vázquez Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y desde hace muy poco enógo. Lo encontráis en LamesadelConde.es, DestinoCastillayLeón.es y DestinoySabor.com/blog. También en twitter e instagram en: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor. Y todos nosotros somos Wine Inspirers: Un club de cata y enoturismo en las redes. La web es: https://wineinspirers.com/ Y estos podcast están disponibles, en iVoox, Spotify, Apple podcast, Google Podcast. En redes sociales en los perfiles de Twitter, Facebook e Instagram: @wineinspirers Y si queréis ar con nosotros, podéis hacerlo en nuestro email: [email protected] *** Más información sobre Wine Inspirers **** web: https://wineinspirers.com email: [email protected] Redes sociales: Twitter: https://twitter.com/WineInspirers Facebook: https://www.facebook.com/LaMesadelConde Instagram: https://www.instagram.com/WineInspirers iVoox: https://ivoox.descargarmp3.app/podcast-vino-entre-amigos_sq_f11289304_1.html *** Créditos de la música: *** Almost in F - Tranquillity de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100394 Artista: http://incompetech.com/ Fluidscape de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100393 Artista: http://incompetech.com/ The Life and Death of a Certain K. Zabriskie, Patriarch de Chris Zabriskie tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fuente: http://chriszabriskie.com/vendaface/ Artista: http://chriszabriskie.com/ 386id

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Muy buenas noches tardes o días bienvenidos boy lovers este es el tercer programa de catando territorio que no es muy amigos pero se le parece porque nosotros somos huéspedes podcast del vino la cata y el enoturismo y bueno como sabrán los que nos han escuchado varias veces pues el progra los botes de mis entre amigos pues ya conocimos una de las bodegas que nos ha enamorado que es vídeos pero mi una de las bodegas que está muy ligada a una población del sur de madrid lejos salones y que ya que hemos conocido y hemos tenido la oportunidad de catar sus vinos que mejor que estrenarnos con el equipo grabación con público y en directo pues que en las propias bodegas de vinos jeromín y para eso hemos dedicado un día hacer un poquito de enoturismo en esta localidad de la alcarria madrileña no sé si podamos alcarria baja que alguno se va a poner los pelos pero bueno alcarria más o menos ustedes están tocando a me está mirando alguno pero a mí me han dicho que esto es un parte de la alcarria y después de tomar su gastronomía yo tampoco lo descartaría porque este es un pueblo villarejo de salvanés y pide bastante patrimonio nos ha sorprendido una gastronomía bastante rica y sobre todo lo que tienes muchos vinos porque vino fermín simplemente es la punta de lanza de todo lo que podéis ver en este pueblo de la dirección de origen de madrid su zona de arganda que creo que estaba metida en la ruta del vino de las rutas del vino de madrid aunque no termina de no sé hasta qué punto funciona bien todavía no lo hemos intentado hablar con ellos y bueno al grano tenemos como invitados de nuevo a sonia sánchez que nos acompaña para contarnos todo sobre esta bodega y sus vinos qué tal estás muy bien gracias por invitarme de nuevo encantada de estar aquí con vosotros y bueno pues sonia es la enóloga en noruega es experta en enoturismo y actualmente es la responsable del departamento de enoturismo de vinos jeromín y si como nosotros están seducidos de estos vinos y queréis conocer esta bodega pues lo que tiene que hacer es ar con ellas de forma directa a asumir que es sonia arroba vinos com o a través de instagram arroba ví nuestra mi barra baja oficial así podéis concertar con ella directamente una visita de enoturismo y bueno lo que vosotros queréis proponer y también nos acompañan hoy tenemos la suerte de contar con ricardo han ido que es técnico promotor de turismo del ayuntamiento villarejo salones y que realiza las visitas guiadas a esta población si queréis ar para conocer este pueblo que realmente merece la pena visitarlo de forma guiada podéis ar directamente con su que es ricardo punto han ido arroba villarejo de salvanés punto es o en su teléfono seis tres cinco cinco nueve cinco nueve cero ocho también whatsapp pues aquí estás no estés nervioso esto es una tertulia y aquí nadie sabía más que nadie y sobre todo yo que no sé prácticamente nada y me podéis cortar le podéis ir en algún momento alguien se equivoca no pasa nada me me tumba y de ideas que lo pasemos bien y por supuesto gracias a mi equipo que me acompaña hoy y hoy está con nosotros no y josé que como ellos mismos se son unos auténticos viajeros y desde hace varios años se dedican a escribir sus experiencias en la web mapa y mochila punto es y aunque dicen que empezaron más siendo amantes de la cerveza es una falta que tienen que podía espiar pues tras visitar francia aquí yo tengo diez años pero igual ya alguno más no ya sabéis pues al vino ajá hoy aquí una vez me dijisteis que la vejez ha dado por el vino eso está muy bien además sois unos expertos en turismo y además á noé es una experta en gastronomía y tiene su propia página web que es donde come noelia muy bien y nos acompaña sheila a ver si deja el móvil para acá soy la parcela que es una apasionada del vino de la escultura y quiere dar un paso más que por eso está estudiando y viticultura y ampliando sus conocimientos en el mundo de la cata con ese curso de técnica aplicada de las medidas de turismo y además está trabajando en vinieron de la sonsierra en la zona de la rioja con lo cual nos puede también aportar ese puntito to riojano a una zona de viticultura madrileña que tal estás sheila hola buenas y sonia la podéis encontrar también en equis antiguo twitter e instagram arroba seis y más y por supuesto mi gran compañero el decano del vino rafa tobar un comunicador con más de doce años dando a conocer los vinos que va quedando porque por lo menos podemos decir que es de los que han hola de los vinos que cata y le puedes encontrar en su web que es la bodega de ling works puntocom

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