14 Carne 161p46

Qué economía tu salud desde ahora nuestro cuerpo comemos mucha fruta nuestra vida mucho depura tu cuerpo depura tu vida que comer de todo siempre que sea sano para su corazón olvidar el pescado loli merino y colaboradores f m radio me buenos días queridos oyentes de no estamos en el programa tu salud desde ahora al control esther díez y les habla loli merino donde puedes pasar no debemos olvidar hoy les traigo un tema muy interesante que todos hemos escuche cado en los medios de comunicación podemos comer carne el veintiséis de octubre la agencia internacional de investigaciones sobre el cáncer evalúa el consumo de la carne roja y la carne procesada un grupo de veintidós expertos de diez países de la agencia internacional de investigaciones sobre el cáncer institución que pertenece al lado pons ha relacionado el consumo de la carne procesada como carcinógeno para los humanos se la incluye en el grupo uno esta noticia ha creado mucha polémica en restaurantes carnicerías y en la industria ganadera a qué órganos afecta el cáncer que produce esta carne procesada se observa principalmente con el cáncer colorrectal y también se ha relacionado con el cáncer de páncreas y el de próstata el de páncreas es es un cáncer que está muy poco diagnosticado porque precisamente se le llama el cáncer silencioso porque cuando da la cara es cuando ya está en un estado muy avanzado por eso realmente no tiene casi tratamiento los expertos concluyeron que consumiendo cincuenta gramos diarios de carne procesada que puede equivaler por ejemplo a dos o tres lonchas de jamón serrano se aumenta un dieciocho por ciento al padecer cáncer colorrectal es un riesgo muy pequeño pe aumenta con la cantidad de carne consumida entonces cuánta carne podríamos comer sin ningún riesgo con los resultados obtenidos lounge no puede hablar de una cantidad mínima asegura que tipo de tartas se considera como carne procesada pues cualquiera que haya sido procesada mediante salazón curado fermentación ahumado otros procesos para mejorar su sabor o con observación aquí en este grupo incluimos las salchichas hamburguesas bacon jamón cecina o carne seca carne en conserva carne de lata y preparaciones o salsas que lleven carne y la carne roja también puede provocar cáncer su consumo desde hace tiempo se ha aconsejado reducir el consumo de carne roja consideramos como carne roja la carne de res ternera cerdo cordero caballo y cabra una representación de tres mil empresas de veintiocho países de la unión europea afirma que asociar la ingesta de carne con cáncer es un tema muy complejo puede depender de una combinación de factores como la edad genética el tipo de dieta que se lleve el mes io ambiente y el estilo de vida influyen otros factores también como el tabaco la contaminación y la falta de ejercicio el ministerio de sanidad recomienda no consumir carne mas de dos o tres veces por semana lo ideal es llevar una dieta completa variada y equilibrada como hemos dicho siempre con las cinco comidas al día y que no falte la fruta y la verdura cada día resumiendo no se debe tomar una actitud radical es decir ahora con esta alarma que se ha creado decir pues ya no como carne