Vida Sana, con María José Soriano. Dietoterapia 4x18 f4c3z

Um vida sana con maría josé soriano que sigue sin traer pan bendito aunque también hay que decir que esta semana entera pasada fueron varios los panes que pasaron por esta cadena yo creo que ya ya va siendo hora que ya ya ha pasado me ha pasado así que casi que te agradezco que nos lo traigas muy buenas maría josé soriano dietista nutricionista de esta casa hola qué tal bienvenida hola muy buenas que ya está bien ya está bien ya está bien sea asamblea llega y se va y se pira así ya la siguiente espacio estación solas las empanadas pues ahora en carnaval también hay casi casi se lo voy ahí uno empieza se hacen también uno de torta la torta de carnaval con canela y azúcar redonda sí en mi en caudete las también muy buenas muy bueno no es muy tradicional a mí me quedan por hacer un pan que se va para madrid y claro claro claro un par de semanas lo mando bueno ya ha pasado asambleas ya hasta luego panes benditos vamos a por otra historia se ha porque vamos hoy pues hoy vamos mira bueno primero enhorabuena por la actuación vosotros no lo veis pero tiene la carica como un bebé prueba digo todo el día avisando por favor sí soy yo ya lo sé que la gente duda esta gente este fin de semana me he cruzado con gente que hasta que no ha estado prácticamente cara con cara conmigo no me ha reconocido ese en fin aquí está pura pura digo bueno pues fue se raspó a lo que voy es que lo dietista nutricionista muchísimas ocasiones se nos encasilla solamente en la labor de realizar dietas hipocalóricas para la pérdida de peso y prácticamente os acordáis de nosotros y solamente cuando habéis cogido aquí cuando habéis cogido kilos pero realmente bueno pues tenemos muchísimas más funciones relacionadas con la alimentación y con la salud y no solamente nos dedicamos al control de peso entonces bueno pues desde aquí decir que tenemos muchísimas más funciones y a veces somos muy útiles para para realizar orientación alimentaria en las personas que tienen diferentes patologías ajá y de esa rama se encarga la dietoterapia dietoterapia dietoterapia hidroterapia realmente es una disciplina de la salud que se centra en el uso terapéutico de la alimentación y de la nutrición para prevenir tratar y controlar diversas enfermedades y trastornos relacionados con la dieta como definición científica tope ni un pero a tope a tope ni un pero se entonces en el programa de hoy bueno pues he pensado en hablar del papel de la alimentación cuando es necesario un aporte extra de kilocalorías y nutrientes traducido en que en lugar par de rebajar esa cantidad de calorías así hay que aumentarlas porque la persona está pasando por un proceso enfermedad hablamos de comidas nutricionalmente densas que se llama y particularmente saludables si las comidas nutricionalmente densas son aquellas que se han enriquecido para aportar más calorías y más nutrientes pero ojo sin aportar más volumen ya aportamos más energía y más nutrientes pero no más volumen si el elogio es un arte eso sí el objetivo de esta alimentación y proporcionar mucho un consumo calor pico más elevado sin aumentar las raciones vale vale a ver imagínate este tipo de alimentación pues se recomienda cuando existen circunstancias especiales en las que es necesario ganar peso o bien revertir una pérdida algunas situaciones por ejemplo en las que puede ser muy útil este tipo de dietoterapia procesos oncológicos donde hay procesos oncológicos la mayoría donde las necesidades nutricionales tienen que ser las adecuadas pues para que estos pacientes afronten la quimio o la radioterapia de manera fuerte con ese plus de energía sí también este tipo de pacientes suele perder el peso suele perder el apetito tras tra los procesos tras estos procesos tratamientos claro y entonces lo que se trata es eso de que coman nutrición