VIAJAN D. O. 24/02/2024 1y3po

Viajando un recorrido por las denominaciones de origen un recorrido por los aromas y sabores de la rica gastronomía de españa conociendo sus rincones su historia su patrimonio y sus curiosidades presentado por luis fernández matamoros carmen garrido y con la colaboración de juan ignacio vecino viajando bueno bueno qué alegría otra vez aquí de suerte de suerte estar bien acompañado siempre fuera de este estudio con nuestros queridos oyentes y dentro no puedo quejarme carmen garrido sólo te faltaba a quejarte juan ignacio vecino aquí no se queja nadie además sabiendo que hoy es el primer día del resto de nuestra vida ahí estamos muy bien dicho viene poeta la cosa viene creo que has desayunado con un tomo de aristóteles eurípides sófocles esquilo bueno pues oye hoy nos vamos a mover precisamente en una provincia que tiene su historia y tiene su patrimonio y es espectacular estamos hablando de soria que es una ciudad española la capital de la provincia está situada en el este de la comunidad autónoma de castilla y león tiene a unos mil seis sesenta y tres metros de altitud y es la segunda capital de provincia más alta después de ávila actualmente su población es de treinta y nueve mil habitantes qué hace de soria la capital de provincia menos poblada de castilla y león y la segunda menos poblada de españa tras teruel representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad también está bajo consideración su incursión como reserva de biosfera aunque existen indicios de asentamientos de la edad del hierro y celtibéricos soria entró en la historia propiamente con su repoblación entre el mil ciento nueve y el mil ciento catorce c por el rey aragonés alfonso primero el batallador enclave estratégico debido a las luchas por el territorio entre los reinos de castilla navarra y aragón soria pasó a formar parte de castilla definitivamente en mil ciento treinta y cuatro durante el reinado de alfonso séptimo en soria nació alfonso octavo y tenía establecida su corte alfonso décimo cuando recibió la oferta del trono al trono del sacro imperio romano germánico sufrió daños en la guerra de sucesión y más graves durante la guerra de la independencia la ciudad conserva un importante patrimonio arquitectónico extensa muralla medieval palacios renacentistas e iglesias románicas y es sede del museo numantino con piezas de la cercana ciudad celtíbera de noma ancia en cuanto a la toponimia algunos historiadores de hoy algunos historiadores deducen que los primeros pobladores de la actual soria fueron los dorios debido a que el castillo de esta ciudad tomó el nombre de oria de un caballero griego llamado dórico capitán de los dorios que llegó a soria desde acaya y para otro grupo de expertos los primeros pobladores de soria fueron los suevos cuyos reyes según tutor y malo establecieron en ella una de sus cortes parece lógico suponer que la palabra soria deriva de da uría a su vez derivada de daura rius duero a estas versiones sobre el origen del nombre de soria se suman la de pedro de rúa que deriva soria de zarra nombre de la ciudad de tiro y de serranos sus moradores de dónde viene sorianos en un libro de armas se narra que cuando alfonso séptimo el emperador reedificó soria se descubrió una gran piedra con un signo grabado que recordaba a una eps la cual se añadió al castillo de oria y dio la actual voz soria cuando antes ya hemos mencionado según el historiador antonio ubieto arteta un texto cronista