Recetas virales - T3 - Pr133 - 10-04-2025 1g1s3c

En Good Morning Canarias, cada lenteja con su pareja.

Una sección de María Alcázar, especialista en nutrición.

La tenemos con nosotros a María Alcázar, que la hemos echado mucho de menos. Siempre se echa de menos.

Nosotros queremos que vengas a diario con cada lenteja con su pareja.

Pero es que la tenemos embarcada de aquí para allá, literalmente.

No de manera figurada, de verdad.

Que eres patrona de barco, que eres capitana, ¿no? No soy capitana.

No, patrona.

Yo no soy marinero, soy capitana.

Cuéntanos, ¿cómo te va eso? Bien, bien, bien. Ya me saqué lo que es la parte teórica del PER, que es la licencia de patrón de embarcaciones de recreo que estaba con ella.

Yo como que cada año me gusta hacer algo nuevo.

Muy bien. La mujer inquieta.

Sí.

Y en vez de hacer sudoku, pues me pongo a estudiar.

No, bueno, está muy bien, ¿eh? Sí. Y ahora me falta hacer las prácticas, porque ya he hecho la parte teórica.

Ya he hecho algunas. ¿Y qué tal? No me tomé la biodramina por si acaso.

No me he mareado.

Ahí cuando conduces tú, no te mareas, es como los coches.

No, no, cuando pilota.

Pilota, es que no sé cómo se dice.

Cuando pilotas el barco, no te mareas.

No, te mareas cuando estás sin hacer nada o te metes abajo en el camarote y empiezas a moverse con el calor.

Ahí me muero.

Bueno, ¿la experiencia fue buena? La experiencia fue buena.

¿Dónde quisiste? ¿Fuiste a alguna isla? No, hombre.

Ah, bueno, ya sé.

Estoy con las prácticas.

Las prácticas en la zona, dando vueltas.

Las prácticas por aquí, salimos de la dársena y entramos por el puerto, pasamos por el puerto, llegamos a… ¿Y te pongo una L en el barco? ¿Cómo es? No, no, no, llevamos varios.

Hombre, si nos va el monitor, yo no lo cojo todavía ni nunca.

Claro, es un poquito… ¿Cómo va esta? No, no, no.

Qué bueno. Tiene que ser una experiencia.

La recomiendo a la gente. Es otro mundo.

Otro mundo desconecta.

Te montas en el barco y… ¿Qué te ha parecido más difícil? Si es que todavía no llevo nada. No llevo mucho.

Ahora mismo… Hombre, yo creo que el atraco y el desatraco es potente.

Eso tiene que ser.

Sí, las maniobras, eh.

Tiene una cara María del Casal que ustedes no la están viendo.

Bueno, de aquí a finales de temporada nos tienes que llevar.

Si queremos ir a alguna isla, llévanos a la que prefieras.

La comera es la más cerca, pero la que tú quieras.

Vamos a empezar cerquita.

Sí, claro.

Nos llevan, nos tomamos un café y volvemos.

Nos damos un salto, estamos ahí un ratito, nos comemos un almogrote y volvemos para casa.

¿Te parece? Las galletas comeras y volvemos.

De vuelta. Venga, hecho, eh.

María, ¿de qué vamos a hablar hoy para cuidarnos? Pues mira, hoy voy a hablar sobre recetas virales.

Estas recetas superllamativas, cada una tiene su enganche, que no paran de salirte en diferentes versiones en las redes sociales.

De pronto, hay un mes que una receta se viraliza y todo el mundo la hace en diferentes versiones, no sé qué.

Entonces, hoy traigo, porque llevábamos tiempo sin hablar de recetas, digo, vamos a hablar de unas cuantas recetitas que seguro que la mayoría la han visto y seguro que nuestros oyetes habrán visto millones más ahora.

Porque, claro, yo ayer ya vi una nueva, de las que todavía no había preparado para hablar.

Entonces, es como, no para.

Sí, es que es un no parar.

Hace un par de años, me acuerdo que era el queso feta con los tomates y la pasta.

Ahora son las yemas de huevo, las yemas de huevo estas que las curan y las untan, las hacen como un untable, eso está por todas partes ahora.

Y seguro que tú tienes muchas más ideas.

Y lo bueno es, o sea, la duda mía siempre es, ¿la gente realmente las hace o no las hace? Yo creo que muchas veces nos ponemos a ver vídeos de cocina por pura diversión y entretenimiento.

Es como que te quedas extasiado, que no puedes dejar de mirarlos.

Son adictivos.

Con los sonidos.

Hombre, habrá gente que las ha...

Yo, por ejemplo, he hecho muchas de las que veo en redes sociales y hay cosas que no sirven para nada y otras cosas que están espectaculares.

Luego está el desmontar los mitos de alguna receta y algunas cosas que dices, a ver, no.

No es así.

No es así.

Puede quedar parecido, pero no, aquí hay mucho truco detrás.

Pero bueno, es el encanto que tiene.

Claro, descubrirlo por ti mismo.

Descubrirlo, probar tú, mejorar esas recetas, variarla con lo que tienes en casa.

A mí me encanta hacer eso siempre.

Claro, buscar una alternativa más saludable a lo mejor también.

¿No? Que siempre...

Siempre, siempre, siempre.

Y cuéntanos, María, ¿qué nos traes? Mira, la primera que traigo está...

No sé si a ustedes les ha salido.

Son unos chips de cebolla crujiente con queso.

¿Cómo son? Son para dipear.

Lo que haces es que troceas una cebolla en rodajitas finas, echas una capa en la bandeja del horno de queso parmesano rallado.

Oye.

Pones las cebollitas encima.