Entre fogones - La pasta 6y1k2j

F m radio la voz sin barreras cara a cara entre fogones con cloth if ariza f m radio hola amigos bienvenidos a la cocina de la fm radio saludos de parte de galicia rondó juanra y david y dani en los controles técnicos hoy vamos a hablar de la pasta un producto que casa con todo es fácil de hacer y dispara nuestra creatividad y además la puedes hacer en tu casa es súper fácil en el programa de hoy vamos a hablar de las curiosidades de la pasta y os explicaremos cómo podemos hacerla en casa para terminar os daremos unas recetas súper buena raviolis de carne y cebolla caramelizada con salsa de setas comenzamos hola alicia hola y le hemos pedido a alicia que investigue de dónde viene la pasta y esto no viene de ayer no no que va la pasta más antigua que se conoce es en china donde se sabe que preparaban fideos es el tres mil antes de cristo aunque italia no se queda atrás ya que se sabe que fue grabado en una tumba aduzca que habían activos haciendo lo que parecía ser pasta existen pruebas que verifican que las civilizaciones etruscas machacaban diversos cereales que más tarde mezclaban con agua y cocían resultando un alimento muy nutritivo dieta de hecho la mitología griega nos relata que el dios vulcano inventó un dispositivo que hacía y los demás probablemente de dos viviendas espaguetis uno de los diversos platos de pasta que se mencionan desde el siglo tercero después de cristo ya en el campo de las leyendas la introducción de pasta sea atribuye a uno de los exploradores más famosos de italia marco polo tras uno de sus viajes a china hacia mil doscientos setenta y uno se sabe cuando se introdujo la pasta en españa en españa su introducción data del siglo dieciseis si bien es muy probable que también fuera introducida en la península por los árabes mucho antes seguramente fuera influencia italiana la vasta nuestras casas muchas gracias alicia gracias clothing entre fogones un programa de cocina diferente hola juanra hola y como decíamos al principio la pasta es muy fácil de hacer en casa y le hemos pedido a juanra que investigue como hacer la pasta en casa así es vengo a contaros una manera súper sencilla de hacer pasta casera pero lo primero de todo saber que vamos a necesitar apuntad harina agua y huevo y ya y ya que sencillo no cuéntanos cómo se hace colocamos quinientos gramos de harina en un cuenco formamos un volcán cascamos tres huevos y los agregamos al hueco central y sazonamos se remueve todo hasta que obtenga una pasta homogénea que no se pegue en las manos si está pegajosa será añadir harina si está demasiado dura podéis echarle un poquito de agua cuando usted todo listo se cubre con film y se deja reposar como mínimo una hora en cuanto pase esa ahora darle la forma de la pasta que deseáis que interesante gracias juanra de nada continuamos con nuestro programa especial sobre la pasta en un momento os hablaremos de la receta de hoy raviolis de carne y cebolla caramelizada con salsa de setas pero antes alicia ha preparado unas curiosidades sobre la pasta hola de nuevo alicia vuelve a crotty he preparado varias curiosidades a ver si lo sabíais por ejemplo cuando