VIAJAN D. O. 27/07/2024 48443p

Viajando un recorrido por las denominaciones de origen un recorrido por los aromas y sabores de la rica gastronomía de españa conociendo sus rincones su historia su patrimonio y sus curiosidades presentado por luis fernández matamoros carmen garrido y con la colaboración de juan ignacio vecino viajando buenas tardes queridos oyentes yo siempre suelo decir lo mismo que el tiempo pasa a una velocidad ya nos hemos comido una semana desde que estábamos en el sur en esa provincia tan maravillosa como era málaga somos campeones de salto exactamente lo sabemos del calor del sur al norte pero eso sí siempre con la brisa marina con una brisa diferente y una brisa extraordinaria y nos vamos también a un sitio bueno es que a todos los sitios donde vamos yo creo que no hay ninguno que digamos que es un placer poderlo contar poder hablar poder decir dónde estamos por eso vamos y por eso vamos y por eso estamos viajando viajando y por eso estamos en la coruña la coruña que a coruña en gallego pero qué es el municipio situado en la comunidad autónoma de galicia que es capital de la provincia y cabeza de su comarca es puerto es el puerto histórico se sitúa en la costa noroeste de la península ibérica en las rías altas y concretamente en la costa ártabra siendo la ciudad más grande del golfo ártabro el centro de la ciudad se extiende sobre una península unida a tierra firme por un estrecho istmo por lo que presenta dos fachadas marítimas diferentes la portuaria diferentes o distintas la portuaria que va hacia la ría de la coruña y otra de mar abierto hacia la ensenada del orzán y sobre la que se extienden las principales playas urbanas richardson riazor y orzán la ciudad la coruña ronda los doscientos cincuenta mil habitantes y la región urbana de la coruña tiene más de seiscientos cincuenta mil habitantes y es la mayor área urbana de galicia su densidad de población es de las más altas de españa como curiosidad y repito curiosidad porque a mí me llamó mucho la atención tienen los edificios con una altura media más elevada de españa con un promedio de cinco punto quince plantas es la segunda ciudad española con mayor porcentaje de edificios de diez pisos o más y únicamente benidorm se sitúa por encima el primer es debido a esto el primer esquila en españa se inició en los años setenta con la construcción en la ciudad de la torre con de ciento diecinueve metros de altura y la torre trébol con noventa metros de altura una buena parte de la superficie está dedicada a la actividad industrial se ha ubicado en el municipio limítrofe de arte dijo pero su sector secundario se concentra fundamentalmente en el puerto de la coruña que es el primer puerto gallego por toneladas cruceristas y líder nacional en cuanto a pescado fresco y a la refinería de petróleo de repsol en la coruña la ciudad de la coruña y su área metropolitana destacan nivel nacional en el ámbito de las tic tecnologías de la información y comunicación siendo líderes a nivel gallego a nivel económico la ciudad y su área metropolitana son la locomotora económica de galicia ya que generan el cuarenta y tres por ciento del pib gallego y el cincuenta y ocho punto nueve del valor agrega do bruto a nivel turístico la ciudad de la coruña dispone de tres grandes hitos que la hacen conocida mundialmente la torre de hércules el faro más antiguo en funcionamiento del mundo y patrimonio de la humanidad desde el año dos mil nueve que como siempre juan ignacio nos contará las galerías de la coruña que atribuyen a la cia edad el apelativo de ciudad de cristal esa es es es es las galerías de la avenida la marina el mayor conjunto acristalado del mundo y el paseo marítimo más largo de europa que hace que a la coruña también se le denomine el balcón del atlántico vamos a hablar de la toponimia hay muchas teorías al respecto que proponen en las etimologías indoeuropeas celtas o latinas algunas señalan un origen romano por un lado la posible evolución desde el latín acrimonia que quiere decir península que pasaría como falso artículo