VIAJAN D. O. 02/03/2024 666g4z

Viajando un recorrido por las denominaciones de origen un recorrido por los aromas y sabores de la rica gastronomía de españa conociendo sus rincones su historia su patrimonio y sus curiosidades presentado por luis fernández matamoros carmen garrido y con la colaboración de juan ignacio vecino viajando muy buenas tardes sábado ya estamos aquí de nuevo con fuerza y fuerza si no la tenemos con el viento cazado haciendo toda la semana desde luego de sopetón aquí andamos delante de los micros con carmen garrido con juan ignacio vecino hola buenas tardes y camino a palencia pues si como dicen ellos palencia con p hay que decirlo claro porque algunos que no que no escuchan bien se hay una hay una pequeña variación importante pues si pueden tomarnos por lo cual decide que estaba hablando de estos nada papá le decía y además yo creo que hay mucha más gente de palencia fuera de palencia que dentro de potencia bueno porque yo cada vez que voy por los sitios me encuentro a alguien de apariencia estupendo así les gustará oír desde fuera de su ciudad lo que hablamos de su subida entonces como os comentábamos nos desplazamos a palencia que es la capital de la provincia homónima en la comunidad autónoma de castilla y león se encuentra situada en la llanura de tierra de campos a orillas del río carrión está ubicada a setecientos cuarenta y nueve metros sobre el nivel del mar y curiosamente dista solo cuarenta y ocho kilómetros de valladolid lo que le hace que sean las dos capitales de provincias españolas más próximas entre sí el municipio cuenta con una población de setenta y seis mil trescientos dos habitantes pero que si a ello le añadimos el alfoz de la ciudad que está conformado por dos municipios con más de veinte mil hab habitantes el total suma más de cien mil personas y es un importante centro industrial de castilla y león el nombre de palencia procede de tailandia antiguo poblado ocupado por los vacceos el más culto de las tribus celtíberas agrario y con una poderosa organización militar no debe confundirse con otra ciudad llamada palancia situada en la actual palenzuela de origen haré baco el topónimo palancia procede de la raíz prerromana vaya gallego pala en asturiano vaya que significa roca el sufijo n t es muy productivo en las lenguas celtas donde sirve para formar derivados de ahí que palancia pueda significar mesa cerró a meseta hado o simplemente la meseta su origen sería dudosamente celta debido a la conservación de la p inicial al igual que ocurre el lusitano pero sin embargo presenta desarrollos típicamente célticos y de su clima pues qué vamos a decir la verdad es que es una de las y su carácter interior apartada de buena parte de la influencia marítima determina que el clima sea mediterráneo continentalizado con la luz con algún rasgo oceánico debido a su proximidad con el mar cantábrico y en la parte occidental de castilla y león tiene una amplia oscilación térmica las temperaturas son particularmente frescas debidas a su relieve y además las temperaturas habitualmente hoy tiene una media anual de once coma seis grados centígrados en enero es de tres punto cuatro grados centígrados y la de julio veintiuno nueve grados centígrados ocurre como en el programa anterior consolida que tienen las temperaturas excepcionales en verano dan ganas de vivir allí la nieve que hay en la ciudad una medida siete veces siete días al año pero las nevadas no son muy copiosas y el clima de la ciudad se sitúa entre el templado