VIAJAN D. O. 01/06/2024 34383d

Viajando un recorrido por las denominaciones de origen un recorrido por los aromas y sabores de la rica gastronomía de españa conociendo sus rincones su historia su patrimonio y sus curiosidades presentado por luis fernández matamoros carmen garrido y con la colaboración de juan ignacio vecino viajando buenas tardes queridos oyentes muchas gracias de nuevo por saber que está al otro lado del micrófono escuchándonos alegres y para compartir ahorita con nosotros con carmen garrido que tenemos aquí hola hola como siempre tenemos al experto en fugas que hoy nos hablara de la provincia del patrimonio de la provincia donde vamos a a visitar que es una de las provincias más ricas con más ocio y sin embargo bastante desconocida para la mayoría de la gente porque están una clave que que es una ventaja y desventaja a veces es decir en medio de un camino entonces la gente pasa de largo muchas veces si nos separa y no descubren la maravilla que es albacete y no saben lo que se pierde exactamente pues albacete esa es la capital más oriental además de castilla la mancha empieza en el suroeste de la península ibérica en medio de una vasta campiña que tiene un alto valor natural próximo al cerro de san blas sobre el que se emplaza la ciudad medieval de chinchilla de montearagón la región histórica de la mancha de montearagón que está encuadrada en la comarca pero el principal de los llanos es ampliamente la ciudad más grande y más poblada de castilla-la mancha concierto sesenta setenta y tres mil doscientos seis habitantes y la capital provincial más poblada de la submeseta sur trump madrid su área metropolitana es la mayor de castilla la mancha y uno las treinta mayores aglomeraciones urbanas del país el término municipal de albacete es el séptimo más extenso de españa albacete es la ciudad más importante de castilla la mancha es el motor económico regional de referencia en españa capital económica y judicial de la comunidad autónoma sede del tribunal superior de justicia de castilla la mancha máximo órgano judicial autonómico de la fiscalía de castilla la mancha órgano fiscal de la región el célebre escritor azorín describió en su poesía a la ciudad de albacete como el nueva york de la mancha los orígenes de la ciudad son inciertos existen restos prerromanos y romanos bajo la misma aunque las primeras certezas de su existencia se encuentran en el siglo noveno durante el dominio andalusí de la zona habiendo sido llamada la ciudad originalmente al basset en árabe eliano en alusión al carácter plan informe la geografía del lugar luego con el paso de los siglos la ciudad fue cobrando importancia siendo objeto de innumerables hechos históricos actualmente albacete es una de las urbes con mayor accesibilidad de todo el país mayor calidad de vida y una de las más seguras destino turístico de interior sucede histórico reúne de forma singular y sobresaliente valores patrimoniales siendo el ocio una de las señas de identidad de la capital albaceteña que sus grandes atractivos en este sentido son las tradicionales tascas de la feria o castizo marro mercado al aire libre de los invasores la cuchillería guía de albacete y en especial el cuchillo y la navaja de albacete son un símbolo internacional de la ciudad que fue capital mundial de la cuchillería en dos mil veintidós y por último albacete es una ciudad comercial industrial y su estratégica situación geográfica a caballo entre madrid y el mar mediterráneo la convierten en el principal nudo logístico y de comunicaciones del sureste de españa y su industria como hemos mencionado es uno de los pilares de la ciudad sin olvidar los otros grandes polos de desarrollo que son la educación superior y la investigación y tiene un sector aeronáutico militar y defensa importante que es sede de la base aérea de los llanos del ala catorce de la maestranza aérea de albacete la maestranza aérea más importante de españa