Episodio 172.- 'La dieta de los bosquimanos' 74737

Luxus Mensae. Una forma de acercarse a la realidad más significativa de cualquier época. La alimentación. A través de ella conoceremos la historia de la humanidad, su cultura, su historia, los protagonistas, los productos y, por supuesto, la gastronomía. Luxus Mensae. Un podcast producido por Rafael González y escrito y dirigido por Almudena Villegas.

Bienvenidos, bienvenidas una semana más a una nueva edición de Luxus Mensae, un programa que se emite en la semana de Pascua, en la primera semana de Pascua y lamentablemente también en la primera semana en la que estamos sin un santo padre porque precisamente en el lunes de Pascua fallecía el Papa Francisco y no deja de ser por otra parte una curiosa pincelada de la providencia y es que cuando estamos celebrando precisamente la resurrección de nuestro señor Jesucristo se nos muere uno de sus discípulos, el discípulo directo aquí en la tierra.

Pero bueno, estas cosas son así y vamos a hablar del Vaticano lógicamente porque la actualidad lo requiere y de un proceso, aparte ya del acontecimiento siempre histórico, tanto del fallecimiento como posteriormente de la elección de un nuevo pontífice, pues de lo que también puede suponer eso en una ciudad, en un país como el del Vaticano. Almudena Villegas, muy buenas, bienvenida, espero que hayas tenido una tranquila cuando menos semana santa pero creo que no ha sido así porque ha sido familiar, familiar y en calidad de abuela, de joven abuela pero abuela a fin de cuentas, con nietos.

Feliz, feliz semana santa, todo feliz lunes de Pascua, es verdad que es un día absolutamente especial y tenemos a la actualidad que viene con los pies, nosotros vamos detrás de la actualidad o ella detrás de nosotros, no sé qué pasa pero es verdad que aquí estamos y además que intentamos también contaros todas estas cosas. Bueno, la vida ya sabes, es como se puede y como se hace y además con alegría.

Así que bueno, no os olvidéis de daros el like, siempre lo decimos al final, pero dárselo ahora, darle like ahora, que haced un poquito de fe, de confianza en nosotros, compartid, estéis en la plataforma que estéis y seguidnos en las redes sociales, en sus mensajes, Rafa. Y saludamos a los oyentes de Estados Unidos que son legión, mirando las estadísticas esta semana, creo que es el país más escuchado.

El país en que más nos escuchan, perdón. Estados Unidos, más que España. Hemos hablado, hemos hablado mucho de Estados Unidos. Sí, yo estoy contentísimo. Sí, sí, hemos hablado mucho de ellos, han estado muy presentes, tienen un momento también. La verdad es que la actualidad de este momento en el siglo XXI está siendo absolutamente trascendente, vivirla y conocerla tan de cerca, ver lo que ocurre, ser un poco, constatar estas historias que están pasando y que bueno, la perspectiva periodística nos hace verlas muy de cerca y la perspectiva histórica a veces pues necesita un poquito más de tiempo, ¿no? Pero en fin, ahí la tenemos y eso es lo que vivimos. Pero hoy vamos a hablar también del pasado, del pasado y de otro continente. Hoy nos vamos a ir a África, además.

Vaya, sí, que además hemos hablado muy poquito de África porque no hay tanta información de África como nos gustaría y como además hay de otros continentes porque hay muchos pueblos que no tienen, que no tienen, no están alfabetizados, no dejan rastro, digamos, por escrito. Entonces tenemos que esperar a que haya antropólogos, a que en el siglo XVIII hubiera misioneros para que constataran la existencia y las costumbres de esta gente o que ahora también algunos desgraciadamente nos deban contar la arqueología porque algunos han desaparecido. Pero vamos a hablar de uno que todavía sigue vivo y que me consta que a ti te llaman la atención, Rafa.

Me llaman la atención, se ha colado un poco porque YouTube ha cobrado vida propia, pero me lleva la atención por la peculiar forma que tienen de hablar con esos sonidos que emiten con la lengua.

Comentábamos un poco antes de empezar a grabar el episodio de hoy que se hicieron famosos, o por lo menos se habla, se hizo famosa a través de una película, una comedia magnífica que se llamaba Los Gatos.