Degustar España - Una de caracoles - 26/04/25 706w6q

Un producto del recetario tradicional de nuestro país son los caracoles. Ahora estamos en época, pero realmente es un producto que ya podemos encontrar en cualquier época del año gracias a granjas como Caracoles de Aliste, en Zamora. Con ellos conocemos un poco más el mundo de la helicicultura. Además, tenemos nuestro vino de la semana: el Rosado de la bodega mallorquina Ánima Negra, con la variedad callet. Y para rematar, un dulce que nos lo proponen desde la mítica pastelería oscense Ascaso. Escuchar audio 5r464q