75. Kappo (con Mario Payán) 273w5z

Esto es subterfuge radio marcos josé luis feliz dos mil veinticinco para ti y para todos para todo lo que nos escuchan madre mía el primer programa del año debutamos dos mil cinco en el mejor sitio podiamos estar sin duda iremos donde estamos y te toca hacer una foto está difícil pero madre mía las navidades estas navidades veinticuatro veinticinco puf la cantidad de cosas que han pasado han sido moviditas pasado esto ha pasado lo otro bueno primero las campanadas fueron tremendas doce como todos primero los cuartos y luego ya bajo la bola y incluso el carrillón cosas cartilla que un ruido ay terrible y pum sentido félido mil veinticinco has comido las uvas no claro todas al ritmo que marca la campana todos los años todos los años ahora todos los años como una recuerdo familiar y nos comimos trece uvas por él y y creo que ningún año en mi vida cuando igual me comí dos seis o algo así seis o siete entonces se te llena la boca implicados implicado con pepito sin pepitas intentamos sin pepitas simple pita ha mejorado bastante la calidad del acampanada bueno bueno nada es que además es todo el típico grabas y pasa algo gordo y luego tienes que cortar esto entonces bueno esto está esto está grabando mil veinticuatro todavía es un programa en conserva tapper pero pero teníamos tantas ganas de grabar lo que que bueno que nos hace falta la inmediatez pero pero de verdad que esto luego pasa pasa pasa algo estas navidades y tenemos cortar todo esto sí poner un villancico hoy hay que grabar es una empresa difícil y nuestro invitado y había que había que disparar vamos a decir que me hace mucha ilusión comenzar el dos mil veinticinco en este sitio por qué porque lo hemos dicho muchos programas que seguramente yo lo he dicho muchos programas que es mi mi restaurante de madrid y favorito favorito por por las experiencias por porque las veces que venía aquí me lo he pasado tan bien siempre nos ha aportado mucha felicidad siempre y sitio divertidísimo que se come fenomenal y y demás entonces bueno vamos a empezar buenos días buenos días don don mario payán maría payán de campo en primer lugar pues bueno feliz dos mil veinticinco de mayo en abril y gracias por la insistencia que que lo ha puesto difícil macaulay la apertura ha sido sabroso na y complicada bueno pero claro al final es que pasa un año de muchísima actividad si la verdad es que bueno cerramos el anterior ubicación en febrero y necesitaba un descanso grande y pues bueno como es es sabido mi desaparezco sin avisar a nadie y después pues bueno trabajando mucho en la apertura y en el diseño de espacio donde estamos que sí que me he involucrado bastante y después pues bueno como todas las aperturas pues no lo más parecido a un parto supongo sabes qué pasa que al final como uno está solo sabes que que no tiene no tiene en mi caso no tengo socios tengo grupos son versiones mexicanos como me han dicho ya en alguna opinión sabes que me hace mucha gracia pues me tengo que ocupar de todo entonces pues bueno por eso ha sido un poquito sabes intenso intenso bueno antes de siempre marcos hace una fotografía no habla un poco del sitio en el que estamos es en el dos mil veinticinco sigue siendo el pintor de la de las de las ondas paisajista gastronómico y hoy tiene escurro esto está esto está bastante difícil la verdad que me dejó impresionado el nuevo local yo no lo conocía todavía más que por las fotos que he visto en redes o lo que tú me habías contado pero es una una maravilla está muy cerca del anterior en la misma calle un poquito más arriba pero es bueno muchísimo más grande una barra una barra enorme cuántos cuántos comensales estaban en la barra la barra caverna actualmente veinte personas yo creo que es de las barras más grandes con reserva es espectacular y la decoración pues es muy muy sencilla minimalista estilo japonés un poco incluso industrial con nuestras estas columnas de hormigón y la nueva zona de