Un viaje a través de la historia con Estrella Galicia 6yp4o

Un viaje a través del estudio donde descubrir hemos épocas momentos hitos y personajes relevantes de la cultura de cerveza quizás con una estrella galicia en la mano hace una decena de miles de años el ser humano se hizo sedentario porque quería beber cerveza claro después de escuchar esta afirmación enseguida podríamos sospechar que algo así es lo que se dice en la barra de un bar con una buena jarra de una mil novecientos y sin embargo la procedencia de esa afirmación tiene un origen ac académico la posibilidad de que el sedentarismo humano fuera propiciado por la cerveza prehistórica esa posibilidad la planteó el biólogo evolutivo yo ser rico tanta ideales trasplante filtros de problemas y mamet fax o quieren vengan que trae de canon es la voz del profesor rico está explicando la evolución del homo sapiens desde su migración hacia el norte de partiendo de territorios africanos hasta el período en el que comenzó el sedentarismo si algo hemos aprendido en la historia de la evolución es que no debemos dar nada por sentado y partiendo de esa premisa por tanto no habría que descartar que el ser humano decidiera dejar el machismo para sentarse alrededor del fuego a eso de la hora del crepúsculo a tomarse una buena cerveza según la hipótesis del proceso raíz folé el ser humano no se estableció en un lugar concreto para cultivar plantas según su criterio en aquel momento del mes político lo de quedarse a esperar como salían los tallos de entre la tierra no era una actividad que reportaje una ventaja sobresaliente para la supervivencia sabemos que el sedentarismo sucedió hace diez mil años en oriente medio y en esa zona y en aquel momento había caza suficiente como para no tener que echarle paciencia la agricultura raíz bol sostiene que la agricultura surgió de una situación de abundancia considera aprobado que no comenzamos a cultivar cereales para alimentarnos el cultivo más prime ingenio asegura fue buscando la experimentación para poder el sonido que estamos escuchando procede de los valles del tigre y se me potable desde un enfoque científico hace diez mil años es más que plausible que aquella región del mundo fuera muchísimo más rica en flora y fauna de lo que es ahora por eso la investigadora alemán considera extraño que el motivo para establecerse en un emplazamiento fijo fuera la agricultura el esfuerzo de acabar la tierra solo merecía la pena si comportaba una recompensa que iba más allá de la alimentación habéis probado a coger una azadón y cultivar la tierra y estar pendiente de sus necesidades cada día desde muy temprano la agricultura no parece precisamente una actividad para hedonista ante esa certeza y esa cuestiona el profesor raúl diría que no hay más pregunta señor la respuesta está en la cerveza y es un hecho probado que las cosechas de cereales que la humanidad utiliza ahora como alimentos básicos son el resultado de una selección de semillas hechas por nuestros antepasados hace más de diez mil años es una evidencia constatada por la ciencia que lo que entonces se cultivaba eran versiones silvestres del trigo y la cebada trigo y cebada ya entonces con sus granos para la elaboración de la cerveza nuestros antepasados habían descubierto la fragmentación mucho antes de establecerse en el creciente fértil de lo que hoy llamamos cuando todavía no se había hecho el hallazgo de la cerámica ya se utilizaban como recipientes de esta re vestidas de yeso o piedras talladas o árboles vacía dos en esas primi genial cavidades se mezclaban granos con vegetales y agua y el líquido se calentaba con piedras que habían estado en la lumbre y al cabo de unos días un proceso mágico info fusión evolucionado convirtiéndose en una bebida empleadora es muy probable que aquellas cerveza se condimentos en con hierbas aromáticas para hacerlas más agradables lo que podemos dar por seguro es que aquellas primeras cerveza se elaboraban con granos salvajes porque el trigo y la cebada también fueron domésticas de modo que para disponer de un suministro constante de cerveza había que la tierra y proteger el cultivo la clave en el paso de la vida nómada la sedentaria estuvo ahí según el profesor raikkonen fue la cerveza que contribuyó además a fomentar la cohesión entre los de la comunidad y ese crecimiento social fue lo que convirtió en proeza la capacidad evolutiva de nuestra especie este es el planteamiento aunque durante años raíz fol no fuera tomado en serio había quien decía que una teoría si sólo podía haberse hecho en una taberna baviera el que se funde en