El Punto Sobre La I 11/06/2022 28382z

El punto sobre la y con julio mate y bienvenidos espíritus inquietos nuevo programa del punto sobre la y moya julio guzmán hola julio semana estupenda como siempre para que vamos a quejar nos estamos aquí estamos bien intentando adaptarnos a las circunstancias y muy bien perfecto bien tiempo con el irpf encima de la bien bien pasado calor pasando si vamos a ello el gobierno quiere multar con hasta quinientos mil euros a los bares y supermercados que tienen comida reiteradamente delante anteproyectos de la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario obliga a todos los agentes de la cadena alimentaria a elaborar planes para evitarlo los comercios deberán contar con una línea de venta de productos feos imperfectos a poco estéticos el gobierno ha aprobado este martes del proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario por el que se pretende castigar económicamente el desperdicio de alimentos plantea sanciones de hasta sesenta mil euros para aquellos locales de hostelería y de venta de alimentos que no cuenten con un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario lo que se considerará como una infracción grave la reincidencia en esta infracción en el plazo de dos años supondrá una multa que podrá extender hasta los quinientos mil euros de esta forma los agentes de la cadena alimentaria deberán seguir las siguientes guía con los productos que no vendan destinarlos en primer lugar a la donación de consumo humano transformar a aquellos que no hayan sido vendido espero que sigan siendo aptos para el consumo humano en productos alternativos destinarlos a la alimentación animal y fabricación de pienso cuba su uso como sus productos de otra industria y en último lugar al reciclado y en concreto a la obtención obtención de compost para usarlos en suelos sólo cuando no sea posible todo lo anterior a priori todos los agentes de la cadena alimentaria tendrán la obligación de seguir esta jerarquía aunque el proyecto deja la puerta abierta a que se adapten las actuaciones conforme a las características concretas décadas actor la norma clasifica las infracciones leves graves y muy graves las leyes son aquellas consistentes en que no se aplique la jerarquía estipulada de la que acabamos de comentar para evitar el desperdicio de alimentos y no se justifique porque y las multas en estos casos serán de hasta dos mil euros las graves por su parte consisten en no contar con un plan de prevención del desperdicio alimentario o que se lleven a cabo dos o más infracciones leves en el plazo de dos años y en este caso la sanción oscilará entre dos mil y sesenta mil euros y las muy graves por su parte serán entre sesenta mil quinientos mil euros así pues las empresas de hostelería y otros proveedores de servicios alimentarios estarán obligados también a facilitar que el cliente se lleve los alimentos que no haya consumido sin que esto le suponga un coste adicional deberán contar fomentar con la incorporación de criterios de comprar sostenible ofrecer alimentos frescos locales hoy ecológicos y flexibilizar los menús para que los clientes puede dan elegir guarniciones o raciones de los tamaños distintos por su parte las empresas que venden alimentos es decir los supermercados deberán disponer de infraestructuras que les permitan llevar a cabo procesos de manipulación almacenamiento y transporte que minimicen las pérdidas de alimentos desarrollar protocolos para reducir al mínimo las perdí vidas incentivar la venta de productos con fecha de consumo preferente o de caducidad próxima y en el caso de los comercios al por menor contar con una línea de productos feos imperfectos o poco estéticos para su venta así como fomentar el consumo de productos de temporada de proximidad o ecológicos se supone que con el grado de avance de civilización que tenemos que se desperdicio que se tire comida es una auténtica barbaridad esto sin ninguna duda y todos debemos de poner de nuestra parte para que esto no ocurra y todos debemos de ser responsables al respecto pero siempre ocurre igual no es una cuestión de montar aquí todo con chiste siempre montar es una cuestión de pensar soluciones que sean verdaderamente digámoslo que bueno pues primero creativas y después que funcione es decir que es lo que tiene que hacer el gobierno el gobierno antes de montar antes de montar tendría que poner un sistema que diera opción a todas estas organizaciones para que pudieran hacer llegar estos alimentos