Hazlo Conmigo 6i38n

En este capítulo hablamos de cómo hacer una variante rápida del bacalao dorado, sustituyendo las patatas fritas por patatas a lo pobre y utilizando el bacalao migado de Mercadona, estupendo y sin necesidad de tener que descongelarlo previamente. Ingredientes del bacalao dorado para unas 4 personas Una bolsa de bacalao desmigado de MercadonaUn chorretón de aceite de oliva virgen extraPatatas a lo pobre, como las preparadas en la receta de Tortilla de patatas express.Un huevo Bacalao dorado. Al fogón. El proceso es muy simple: Echamos un chorretón de aceite de oliva en la sarténEchamos el bacalao, sin descongelar, y esperamos a que suelte el líquido y se evapore.Una vez evaporada el agua derretida del bacalao, echamos las patatas a lo pobre y lo mezclamos todo.No dejamos de mover hasta que se dore todo, momento en el que echamos el huevo batido y dejamos que se cuaje sin dejar de remover. Listo, ahora viene la pelea por ver quién se echa más o menos, je je, porque los niños os lo quitarán de la sartén… Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de o del blog. ¿Quieres publicar tu receta? Puedes enviarla a través del formulario preparado para este propósito, tu receta aparecerá en la web y en la página de Facebook de Tortitas.net La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: https://tortitas.net/feed/podcast/

Si la receta que comentábamos en el capítulo anterior es simple, esta ya es el mecanismo de un chupete, pocas cosas vais a preparar que sean tan fáciles de hacer como esto. Además de fácil, este plato es perfecto para dos cosas fundamentalmente, además de estar bastante rico, es perfecto si tienes algo de colitis o gastroenteritis, para frenar las visitas al baño, y por otro lado, si eres deportista, es ideal por el aporte energético, vitamínico y proteico de este estupendo plato. Ingredientes del arroz blanco para unas 4 personas Una taza de arroz, es decir, unos 250 gramosUn chorretón de aceite de oliva virgen extraUn par de dientes de ajo.Una pastilla de avecremEl doble de cantidad de agua que de arróz Arroz blanco. Al fogón. En primer lugar, con las tenazas de cocina, pelamos y trituramos los ajos, los echamos junto con el aceite en la olla rápida y dejamos que empiecen a dorarse. Justo cuando van a empezar a tomar color, añadimos el arroz y lo mezclamos todo bien, que se vea que el arroz se ha empapado del aceite y mezclado con el ajo picado. Cuando ya está todo mezcladito, añadimos la pastilla de avecrem triturada y volvemos a mezclar. En este momento echamos el agua, que es el doble de cantidad volumétrica de la cantidad de arroz que hemos utilizado, y cerramos la olla rápida. Esperamos a que suba la presión al máximo. Cuando haya subido a tope la presión, bajamos el fogón a fuego medio y lo dejamos así 3 minutos. Después de esos 3 minutos, apartamos la olla del fogón, dejamos que baje la presión hasta poder abrir sin peligro la olla y una vez abierta la dejamos reposar un par de minutos para que el arroz termine de absorber el agua que no se evapore. Ya tenemos el arroz listo para comer, en un plis plas. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de o del blog. ¿Quieres publicar tu receta? Puedes enviarla a través del formulario preparado para este propósito, tu receta aparecerá en la web y en la página de Facebook de Tortitas.net La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: https://tortitas.net/feed/podcast/

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también. Ingredientes Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste. Una cucharada sopera de margarína Una pizca de sal, al gusto de cada cual Varios dientes de ajo, también dependerá de que te guste más o menos el ajo. Pasta al burro, al fogón Cocemos la pasta y la dejamos al dente, durita pero no pasada, normalmente se consigue este punto cuando se deja hervir la pasta unos 8 minutos. Es importante echar la pasta cuando el agua haya roto a hervir y en cuanto termine la cocción escurrir la pasta mientras se enfría debajo del grifo, para que no se siga cocinando. Dejamos la pasta preparada y pelamos y picamos los ajos, a mi me encanta hacerlo con una tenaza de cocina, esta que os muestro la compré en Ikea: Doramos el ajo picado en la cucharada de margarina. Cuando esté el ajo dorado, añadimos la pasta y sazonamos hasta que la pasta se dore. Listo, ya tenemos la pasta lista para devorar, tiempo total unos 20 minutos como mucho incluyendo la cocción. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de o del blog. ¿Quieres publicar tu receta? Puedes enviarla a través del formulario preparado para este propósito, tu receta aparecerá en la web y en la página de Facebook de Tortitas.net La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: http://potencia.pro/tortitas.net/hazloconmigo.xml.rss

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también. Ingredientes - Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste. - Una cucharada sopera de margarina - Una pizca de sal, al gusto de cada cual - Varios dientes de ajo, también dependerá de que te guste más o menos el ajo. Pasta al burro, al fogón - Cocemos la pasta y la dejamos al dente, durita pero no pasada, normalmente se consigue este punto cuando se deja hervir la pasta unos 8 minutos. Es importante echar la pasta cuando el agua haya roto a hervir y en cuanto termine la cocción escurrir la pasta mientras se enfría debajo del grifo, para que no se siga cocinando. - Dejamos la pasta preparada y pelamos y picamos los ajos, a mi me encanta hacerlo con una tenaza de cocina. - Doramos el ajo picado en la cucharada de margarina. - Cuando esté el ajo dorado, añadimos la pasta y sazonamos hasta que la pasta se dore. Listo, ya tenemos la pasta lista para devorar, tiempo total unos 20 minutos como mucho incluyendo la cocción. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de o del blog. ¿Quieres publicar tu receta? Puedes enviarla a través del formulario preparado para este propósito, tu receta aparecerá en la web y en la página de Facebook de Tortitas.net La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: http://tortitas.net/hazloconmigo.xml.rss

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también. Ingredientes - Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste. - Una cucharada sopera de margarina - Una pizca de sal, al gusto de cada cual - Varios dientes de ajo, también dependerá de que te guste más o menos el ajo. Pasta al burro, al fogón - Cocemos la pasta y la dejamos al dente, durita pero no pasada, normalmente se consigue este punto cuando se deja hervir la pasta unos 8 minutos. Es importante echar la pasta cuando el agua haya roto a hervir y en cuanto termine la cocción escurrir la pasta mientras se enfría debajo del grifo, para que no se siga cocinando. - Dejamos la pasta preparada y pelamos y picamos los ajos, a mi me encanta hacerlo con una tenaza de cocina. - Doramos el ajo picado en la cucharada de margarina. - Cuando esté el ajo dorado, añadimos la pasta y sazonamos hasta que la pasta se dore. Listo, ya tenemos la pasta lista para devorar, tiempo total unos 20 minutos como mucho incluyendo la cocción. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de o del blog. ¿Quieres publicar tu receta? Puedes enviarla a través del formulario preparado para este propósito, tu receta aparecerá en la web y en la página de Facebook de Tortitas.net La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: http://tortitas.net/hazloconmigo.xml.rss

En esta ocasión os voy a contar cómo hacer un chupito muy entrañable para mí, que no es otro que la variación del coctel semáforo tradicional pero sustituyendo el licor 43 por cava. Ingredientes del cóctel semáforo - Granadina - Peepermint - Cava Coctel Semáforo. Al Fogón En primer lugar... Sigue leyendo la receta en Tortitas.net El vídeo del directo Si queréis ver el directo que hicimos en La Termica, en Málaga, en la noche en blanco que tuvo a bien incluir las JaPod15 en su parrilla de actividades culturales, de cómo hicimos el cóctel semáforo, podéis verlo en el siguiente enlace, por cortesía de radiopodcastellano.es: https://youtu.be/EwNgZ9AD53g Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Receta del Estudiante: Intro Album #2 by F. T. G y Xiuxiueig Llunar by Söd'Araygua para el contenido Correos: Whiskey on the Mississippy de Kevin McLeod Métodos de o: Tintinnabule del álbum Album Gelatric, la Gelée Electrique del grupo Les Bonobos

Salsa al Whisky En un momento de prisa he hecho un solomillo al whisky y se me ha ocurrido contaros cómo se realiza la salsa al whisky para que podáis utilizarla con cualquier carne. Es una salsa muy socorrida que se puede utilizar junto a la carne o en un recipiente aparte. Ingredientes Una cabeza de ajo Una pastilla de avecrem Una tacita de aceite de oliva. Esto es según el gusto de cada cual. Un limón Salsa al Whisky. Al Fogón En primer lugar... Sigue leyendo la receta en Tortitas.net Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Receta del Estudiante: Intro Album #2 by F. T. G y Xiuxiueig Llunar by Söd'Araygua para el contenido Correos: Whiskey on the Mississippy de Kevin McLeod Métodos de o: Tintinnabule del álbum Album Gelatric, la Gelée Electrique del grupo Les Bonobos

Como añadido @Gravina82 nos envía la receta del estudiante, no os la podéis perder en el audio de este capítulo. Tocino de cielo Esta receta la copio vilmente de la web de mi amigo Antonio Las Recetas del Capitán, que os recomiendo visitar. Ingredientes del Tocino de cielo 12 yemas 2 claras 0,5 Kg de azúcar y un poco más para hacer caramelo 0,25 l de agua cascara de limón Tocino de cielo. Al fogón En primer lugar... Sigue leyendo la receta en Tortitas.net Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Receta del Estudiante: Intro Album #2 by F. T. G y Xiuxiueig Llunar by Söd'Araygua para el contenido Correos: Whiskey on the Mississippy de Kevin McLeod Métodos de o: Tintinnabule del álbum Album Gelatric, la Gelée Electrique del grupo Les Bonobos

¿Sientes que necesitas promocionar el podcast de cocina? No te preocupes, para ponértelo fácil, aquí tienes la primera promo del podcast, para que la publiques donde creas conveniente. Espero que os guste.

Decía @irreductible en la descripción de su cuenta de Twitter que él era un hombre normal y, por tanto, no le gustaba la coliflor. A pesar de que ha cambiado esto y ahora lo ha moderado con un simple no me gusta la coliflor, la constatación de su odio por esta verdura es evidente. Para paliar algo su sufrimiento, este truco le permitirá vivir en paz cuando alguien cercano quiera comer coliflor y este no quiera sufrir su olor. En este capítulo les cuento a un par de amigos podcasteros un truco que me enseñó mi mujer el otro día, cómo cocinar la coliflor sin olor. Ingredientes para 4 personas Una coliflor Un vaso de leche Sal Coliflor sin olor. Al Fogón. El método de preparación de la coliflor en este caso es simple, tan solo se trocea la coliflor, se introduce en un recipiente adecuado para el microondas y se le vierte encima un vaso de leche y algo de sal. Se cocina en el microondas nuestra coliflor sin olor hasta que quede tierna, es decir, lo ponemos unos 10 minutos y vamos incrementando el tiempo en 5 minutos en función de como nos guste que quede de tierna la coliflor. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.

En la comunión de mi sobrina, entre otras cosas, mi hermano preparó una cinta de lomo agridulce para chuparse los dedos. Como me gustan estas cosas, le pedí por favor que me diese la receta, y aquí la tenéis. Ingredientes para 8 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo Un vaso de agua Un vaso de aceite Un vaso de azúcar Un vaso de vinagre Un vaso de vino blanco Sal Pimienta Cinta de lomo agridulce. Al fogón El proceso es absurdamente sencillo, simplemente se mezclan todos los ingredientes en una olla a presión, se remueve un poco y después se mete la cinta de lomo, se tapa la olla y cuando llegue a la máxima potencia se deja unos 20 minutos cocinándose. Una vez cocinada la cinta de lomo agridulce se saca, se corta en rodajas y se baña en la salsa agridulce. Lo dicho, para chuparse los dedos. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.

PODCAST RECOPILADO Y EMITIDO ORIGINALMENTE POR El Show de Luz del Carmen EN: http://www.spreaker.com/show/el_show_de_luz_del_carmen Hazlo conmigo es un podcast de cocina, realizado por el señor Miguel Ángel Terrón (Y compañía), pero en esta ocasión tengo el honor de presentarlo, gracias al Día del Intercambio Podcastero. Una persona me dio la receta para preparar unas tiras de pescado al limón con patatas mexicanas. Tras hablar con mi amigo Joan Segura Rives sobre el tema, le propuse participar en este audio y él aceptó. Esperamos sea de su agrado. Si desean escuchar el podcast “Hazlo Conmigo”, pueden encontrarlo en ITunes, Ivoox y en la página http://tortitas.net , donde también verán muchas recetas y trucos. Métodos de o de “Hazlo conmigo”: Correo electrónico: [email protected] Twitter: @TortitasNet o @Materron Métodos de o de “El Show de Luz del Carmen”: Correo electrónico: [email protected] Twitter: @ldc_oficial O con el hashtag: #ElShowDeLuzDelCarmen La música utilizada en este episodio, fue extraída del sitio web http://jamendo.com Durante el desarrollo del podcast, se escucha de fondo el tema “Happy Joyful Whistling”, del grupo “Akashic Records”. Mientras se dan los métodos de o, suena de fondo la canción “Tintinnabule”, del grupo “Les Bonobos”. ¡A disfrutar!

Aparte de @portifai con su receta del estudiante, en esta ocasión os cuento una receta fresquita para este verano tan largo que estamos sufriendo, ensalada de garbanzos. Ingredientes para 6 personas - Dos botes de garbanzos cocidos de los de Mercadona - Dos tomates enteros - Un pimiento fresco - Media cebolla dulce - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Vinagre de Módena - Ensalada de garbanzos. Al Fogón Se pican todos los... Sigue leyendo la receta en Tortitas.net Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Receta del Estudiante: Intro Album #2 by F. T. G y Xiuxiueig Llunar by Söd'Araygua para el contenido Correos: Whiskey on the Mississippy de Kevin McLeod Métodos de o: Tintinnabule del álbum Album Gelatric, la Gelée Electrique del grupo Les Bonobos

En esta ocasión es @flabernardez la oyente y AMIGA que nos envía una receta, Pollo a la Mostaza. No voy a contar nada, os insto a que oigáis la receta. Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.

Además de la receta principal, @manuelmenda y @porti nos envían sus audios para amenizar el podcast. El primero con una receta del estudiante, tortillas de jamón y queso, y Porti con una petición-queja hacia el podcast. Ingredientes para 6 personas - Un kilo de magro de cerdo para guiso, es decir, troceado. - Dos cabezas de ajo - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Una cucharadita de café de pimentón agridulce - Vino blanco, preferiblemente afrutado - Una pizca de pimienta molida - Cerdo al ajillo. Al Fogón En primer lugar... Sigue leyendo la receta en Tortitas.net Métodos de o del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Receta del Estudiante: Intro Album #2 by F. T. G y Xiuxiueig Llunar by Söd'Araygua para el contenido Correos: Whiskey on the Mississippy de Kevin McLeod Métodos de o: Tintinnabule del álbum Album Gelatric, la Gelée Electrique del grupo Les Bonobos

En esta ocasión hacemos una variación de la receta que ya publicamos en el blog, Pescado al microondas, por lo que podéis ver la receta allí y aplicar los pasos a los lomos de atún al microondas En este capítulo estrenamos una nueva sección, La receta del estudiante, que espero que sea de vuestro agrado. No os digo más, salvo que disfrutéis este capítulo del podcast. Métodos de o Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: - Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. - Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.

La receta que hoy os traemos es realmente simple y rápida. Garbanzos Al fogón El procedimiento es realmente simple, se introducen todos los ingredientes en una olla rápida y una vez llegamos al... Sigue leyendo la receta en http://tortitas.net/hazlo-conmigo/capitulo-10-garbanzos-con-espinacas-marineros/

En esta ocasión es Manuel Mendaña, @ManuElMenda en Twitter, el que realiza la receta. Espero que os guste, la tortilla grelos queda deliciosa, y os animeis a enviar vuestras recetas, consejos o protestas en audio. Métodos de o Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.

¿Sientes que necesitas promocionar el podcast de cocina? No te preocupes, para ponértelo fácil, aquí tienes la primera promo del podcast, para que la publiques donde creas conveniente. Espero que os guste.

En este capítulo les cuento a un par de amigos podcasteros un truco que me enseñó mi mujer el otro día, cómo cocinar la coliflor sin olor. Coliflor sin olor. Al Fogón. El método de preparación de la coliflor en este caso es simple, tan solo se trocea la coliflor, se introduce en un recipiente adecuado para el microondas y se le vierte encima un vaso de leche y algo de sal. Se cocina en el microondas nuestra coliflor sin olor hasta que quede tierna, es decir, lo ponemos unos 10 minutos y vamos incrementando el tiempo en 5 minutos en función de como nos guste que quede de tierna la coliflor. Métodos de o Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: - Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. - Métodos de o: Titinnabule del grupo Les Bonobos.