Lo Nunca Oído 2x02 -"Tenemos Michelín" 572k20

Ley ser extremadura es un ecosistema único para la cría del cerdo ibérico nunca huido esto si es extremadura tu destino bienvenido has llegado a extremadura mi nombre es fernando vii sea y estás escuchando lo nunca ha huido un post que es que viaja por toda la comunidad extremeña para descubrir todos sus secretos hoy me encuentro especialmente viene acompañado por qué tenemos un nuevo compañero en la oficina bienvenido mano milán gracias fer en antao de empezar esta aventura con vosotros esperemos que disfrutes de esta nueva aventura y sobre todo no nos abandones y a mi otro lado un veterano césar bolaños bienvenido muy buenas encantada de estar aquí con vosotros también preparada para pues arrancamos y comenzamos son programa donde recorreremos los mejores restaurantes de la región y compro creemos que extremadura tiene michelín dale a la radio lo nunca huido esto si es extremadura de las estrellas michelín sobre conocimientos asignado por la excelencia en aquellos restaurantes hoteles que se destacan por su calidad creatividad y mera en su preparación extremadura no es una región especialmente diseñada en la guía y cada nueva estrella diversidad celebrada en la región hay ahora mismo un restaurante con tu estrella michelín llamado atrio consigo la primera lado veinticuatro y la segunda no mil tres las cuales mantiene además tras casi ocho años los ses vuelven a la comunidad y lo hacen más concretamente en el trabajo de los tres hermanos hernández trabajan en sus restaurantes versátil en de granadilla hermano alguna vez habéis tenido la suerte de algún restaurante con estrella michelín no pero ida muchos restaurantes que yo considero estrella michelín extremadura tiene muchísimos sabor yo la verdad querida ninguno pero a mi me vale con la hamburguesa inauguró del manual ahora en serio creo que si por algo destacamos en extremadura es por nuestra gastronomía así que si vas a prácticamente cualquier restaurante arqueo vas a comer muy pero que muy bien a ningún restaurante michelín con el sueldo que pagamos aquí pero bueno en cualquier caso no hace falta irse a ningún restaurante michelín porque seguro que muchos pensáis que como es la comida de las abuelas ninguna no es así no es así es hoy os traemos una antena muy especial de humanidades y actúa anteriormente la web y nos va a presentar tanta da rabia hola buenas tardes hoy toca tarta de manzana espero que os guste ingredientes son los siguientes cuatro juego un yogurt natural o de limón de de un yogur se le hecha de azúcar tren de harina aceite un paquete de la de orina manzana atrás tinto para la masa una belleza todo todo mezclado se ponen el molde y se pone al horno ciento ochenta grados durante veinte minutos media hora de finde y una vez hecho se adorna con la con la manzana y se hecha un poquito de mermelada para que lo mejor pero qué pasa y una buena tarde hasta luego en extremadura tenemos un total de tres estrellas michelín dos de ellas pertenecen al restaurante atrio de cáceres y la otra pertenece a nuestro invitado de hoy tenemos la suerte de contar con el restaurante versátil se encuentran de granadilla y en diciembre de dos mil veintiuno consiguió la apreciada estrella michelín que ha supuesto para ellos haber recibido esta dada la radio no supone y antes no estábamos en día a día dando todo nuestro nuestro mejor sandra hacer pues ahora te explicamos y gane un poquito más aunque no hemos bajado la vanguardia momento si que es verdad que ahora no premio a estar si cabe más a doscientos por gente normal conscientes y así tenéis que sentimos muy orgullosos de situar a la comunidad en este mapa gastronómico que diferencia a vuestros restaurante del resto nosotros intentamos deje que nos hacen la reserva aunque estar muy pendientes son muy amables y luego qué no entran en nuestra casa en nuestro restaurante lo que le transmitimos con una pasión por la astronomía que nos gusta por ella para finalizar esta pequeña entrevista con versátil que podéis tener ampliado en redes sociales queremos conocer que eres sacaría de la gastronomía extremeña podemos destacar muchísimas en muchísimas cosas podríamos destacar la tradición a día de hoy se siguen elaborando muchos productos pueden ser el ibérico los quesos no añadir aditivos conservantes ni nada