Hoy hablamos con el alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, de la XXIX Feria Agroalimentaria y de Productos Alimentarios 1k5f11

En efecto, este próximo fin de semana del 30 de mayo al 1 de junio, Caracedelo acoge una de las citas más esperadas del calendario comarcal, la XXIX Feria Agroalimentaria y de Productos Alimentarios.

Un evento ya consolidado que reúne en el recinto del Oro de Roma a empresas y artesanos con una oferta que abarca desde productos del Bierzo hasta lo mejor de otras regiones, incluso de otros países.

Este año, además, la Feria vuelve a apostar por la sostenibilidad, la innovación alimentaria y la implicación social, con actividades pensadas para todos los públicos.

Y para conocer todos los detalles, tenemos con nosotros al alcalde de Caracedelo, Raúl Balcarce. Raúl, buenos días.

¿Qué tal? Buenos días.

Muy encantado, Raúl, de tenerte otra vez nuevamente por aquí, en esta tu casa, que lo sabes perfectamente.

Oye, alcalde, ¿cómo describirías el espíritu de esta Feria Agroalimentaria tras 29 ediciones ya? Bueno, en primer lugar, lo que quiero significar es que es un cambio muy importante, porque todos recordamos que nuestra Feria siempre era de agroturismo y multisectorial.

Y hemos tenido un compromiso con la Sociedad Garciana, que es a la que nos dirigimos, lógicamente, porque nuestros visitantes son fundamentalmente de Bierzo, aunque también vienen de Valdehorra, de la zona de Lugo, en fin, y quizás Torga, que luego hablaremos también de ello.

Pues decidimos darle un giro en sí misma para que se convirtiera en agrícola y agroalimentaria.

Una vocación que, por otra parte, es la que nuestro municipio lleva siempre reivindicando históricamente.

Por tanto, el giro se debe precisamente a eso, a esa vocación que tenemos en el municipio.

Ahí están todos nuestros procesos de concentración parcelaria, que han abarcado en diferentes etapas y ciclos más de 1.700 hectáreas y que, lógicamente, ahora mismo estamos inmersos en una reestructuración y reforma de regadíos que yo creo que nos va a dar un vuelco a la agricultura moderna y a la fruticultura del futuro.

Por tanto, en esa línea estamos.

Sin duda alguna, Raúl, tu municipio, Valcárcel, en este momento está siendo, sin duda, el municipio, casi podemos decir puntero en el ámbito agroalimentario de nuestra comarca verciana, ¿verdad? Sin error a equivocarnos.

Bueno, sin error a equivocarnos, porque aquí están las mayores empresas de producción de frutos hortícolas, están las mayores empresas de almacenamiento de frío, de manzana y de pera, y alrededor de eso hay todo un terreno que se ha ido desarrollando.

Además, lo que tenemos que decir es que hemos notado en tiempos malos de crisis, hemos notado al menos la crisis precisamente porque nuestro sector siempre estaba tirando para arriba.

Además, me consta y tengo conocimiento de ello, de primera mano, que hay muchas personas jóvenes que se han incorporado a este sector con las ayudas crecientes de la Junta de Castellón, por otra parte, para la modernización y para la incorporación de jóvenes.

Yo creo que es la línea que hemos seguido desde hace más de 30 años y creo que es lo que tenemos que seguir haciendo en el futuro.

Bueno, y esta feria que es, por supuesto, un gran escaparate para conocer de primera mano no sólo lo que se produce en otros lugares, sino en nuestra tierra, en nuestra comarca.

Raúl, ¿qué cifras se manejan este año en cuanto a participantes de empresas, productores y, sobre todo, ¿cuántos visitantes esperan en esta edición? Bueno, las ferias siempre son un poco aleatorias, dependen un poco del tiempo, dependen un poco de su divulgación, de su penetración.

Nosotros esperamos más de 30.000 visitantes como casi todos los años.

Además, este tiempo parece que va incluso a ser benigno, que va a ser un clima propicio para acudir a esa cita ferial y estamos hablando de más de 110 expositores, 120 expositores.

Esa es la cifra que tenemos porque tú sabes que, además, la feria no se cierra hasta el último día.

Claro.

Siempre hay gente que el último día quiere venir, quiere estar frente a la feria.

Ahora mismo la feria está absolutamente llena, es decir, es muy complicado ya tener ninguna reserva de espacio y esperando ya la jornada del viernes, que vamos a dar el aldabonazo, el resultado de salida a las 12.30 de la mañana con la inauguración.

¿Quiénes estarán en esa inauguración, Raúl? Mira, hay un acto que yo destacaría importante.

Siempre, lógicamente, se esperan autoridades de la comunidad autónoma y de la Diputación Provincial, que es una transición, por otra parte, que ya desde el año 1995 se viene inaugurando por parte del presidente de la Diputación Provincial.

Siempre ha sido así.

Este año nos acompañará el delegado de la Junta de Castellarío, porque Juan Carlos Vara de Quiñones y la consejera de Agricultura tienen obligaciones y necesidades de cargo que no les permiten estar.

Habrá senadores, habrá diputados, habrá alcaldes, alcaldesas, en fin.