Fitur 2025. Entrevista a Conservas Ana Maria. 3z643a

Bueno yo no sé con quién estará ahora a nuestro compañero josé luis vino pero lo que sí te puedo decir si vino que además de cantabria una tierra maravillosa con unos lugares increíbles unas playas montañas cuevas como hemos dicho una gastronomía espectacular e increíble lo que también tenemos son grandes deportistas y lo comentábamos el otro día y esta mañana ha salido la noticia nuestra amiga nuestra querida marta betty se va al mundial ha sido convocada por la federación española y se irá al próximo mundial de ciclocross otra gran noticia además de todo lo que tenemos en can cabría pues tenemos grandes deportistas y también son de nuestra zona compañero todo tuyo no sé si tienes alguien por ahí pues sí en breve vamos a hablar con un invitado o invitada pero como bien dices marta betty que estuvo el pasado miércoles en nuestros estudios y que le hemos dado suerte iba a ir a un mundial o sea que está claro que el que pasa por me queda bendecido y vamos a hablar ahora mismo de el mundo de la anchoa y también del turismo con nuestra invitada de conservas ana maría que ya está en sintonía del noventa y seis punto cuatro ana maría siéntate por favor buenos días buenos días qué tal que tú te sientes como pez en el agua en están del pabellón joel estoy con lo del stand el stand en el pabellón nueve tengo un lío desde ayer es correcto que digo que son muchas las fitur ya sí muchas son muchos años ya viniendo aquí para bueno pues para promocionar nuestro producto estrella que es la anchoa y promocionar nuestro pueblo y nuestra tierra que es cantabria es infinita en estos años atrás hemos visto siempre como eslogan culinario la anchoa con la nueva dirección de turismo y nuevo consejero se sigue apoyando de la misma manera este producto estrella como es la anchoa pues sí la verdad que sí yo estoy muy agradecida al consejero nuevo que acaba de entrar porque la verdad en el acto recibido es inmejorable y la verdad que nos está apoyando mucho al sector turístico con anchoas hace una empresa que lleva algo más de veintiocho años de funcionamiento es tradición con la esencia tradicional de la elaboración de la anchoa pero además si vais otros tipos de productos y no os quedáis habéis introducido también una nueva gama de zamburiñas si no me equivoco si si bueno de un tipo de conserva fabricamos casi todo fabricamos anchoa fabricamos bonito ventresca lo otras fabricamos pudines y la conserva pues un poco de todo no mejillón zamburiña verde el pimiento de espelette te si no has probado te lo recomiendo porque es todo un éxito ya lo hemos hablado otras en otras ediciones se y ayer por ejemplo youtube aquí a el presidente de la cofradía de san ginés de colindres que además es el presidente de la cofradía del bonito que sergio valle y nos comentó que había iniciado un proyecto con un barco pequeñito que se llama buciero lo sé sí sé que estáis en el colegio deseamos todo lo mejor y yo siempre digo que son personas con digamos que hay confianza culos inquietos y vosotros también sois culos inquietos de hecho hiciste en la galería del arte de la anchoa es un centro de interpretación para divulgar lo que es el mundo del mar y de la anchoa sí así es pero seguro que tienes algún proyecto también en mente esa cabeza no para de girar y de pensar en algo hay algo algo ahí tenemos entre manos pero bueno en el momento es todo ahí lo tenemos quentin hasta ver no quiero decir nada hasta que esté todo concretado pero va a ser algo muy bonito o ser algo muy interesante y yo creo que va a ser algo que va a llamar la atención que vamos a atraer mucho turismo a nuestro pueblo no la verdad que siento emocionada estoy bueno pues estoy contenta y esperemos que todo salga online si la si el proyecto de la galería estuvo un año y pico ahí rondando hasta consolidarse eso también seguro que das un paso seguro si no nos puedes dar ninguna pincelada de lo que puede ser dejado en ascuas o no no no puedo la verdad que no no se puede pero ya te digo que va a ser algo que que va a ser muy interesante para santoña no la verdad que sí para atraer mucho turismo y sobre todo pues para que la gente venga conozca parte conocer nuestro pueblo conozca pues nuestra tradición y nuestra anchoa no que sea al final es de lo que vivimos y además también como motor generador de de empleo esto es ese hombre claro siempre siempre por y para los empleos de nuestra gente siempre