La Picaeta 1u2a25

DÁNDOLAS CON QUESO con Clara Diez | La Picaeta S4E13

¿Cómo se elabora un queso? ¿Pueden tomar las embarazadas quesos sin pasteurizar? ¿Es queso el...

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ALBACETE, CANTA Y VENTE con Rozalén | La Picaeta S4E12

¿En qué se parecen la música y la cocina? ¿Te gusta más cantar o comer? ¿Es Albacete la mejor...

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PLATO CONTRAPLANO con Paco Plaza | La Picaeta S4E11

¿Qué vínculos hay entre el cine y la cocina? ¿Cómo surge el documental de "Mugaritz"?...

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LA BUENA COCINA VASCA con Pedro Subijana y Alatz Bilbao | La Picaeta S4E10

¿Existe una "nueva nueva cocina vasca"? ¿Cómo fueron los orígenes? ¿Cómo llegan un...

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DULCES Y CASTAÑUELAS con Fátima Gismero y Carmen Capote | La Picaeta S4E09

¿Las pasteleras son cocineras? ¿Cómo se gestiona el cierre de un negocio? ¿Por qué hay más...

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LA CAPITAL MUNDIAL con Raúl Bernal y Tonino Valiente | La Picaeta S4E08

¿Cómo se consigue crear un negocio de éxito en un lugar como Huesca? ¿Es difícil formar equipos...

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GARROTE PARA TODOS con Martín Berasategui | La Picaeta S4E07

¿Cómo se crea un imperio con restaurantes por todo el mundo? ¿Es difícil formar equipos de cocina...

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PICAETA NAVIDEÑA con Mikel López Iturriaga y Mónica Escudero | La Picaeta S4E06

¿Cómo nace "El Comidista"? ¿Cómo es trabajar y organizarse con un medio tan grande como...

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RESACA MICHELIN 2025 | La Picaeta S4E05

¿Cómo se vive la gala desde Murcia? ¿Qué restaurantes se hicieron con su primera Estrella...

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COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04

¿Cómo se vivían las Estrellas Michelin antes de que existiera la gala? ¿Por qué hay menos...

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ÁGUILA RIOJA con David Janer | La Picaeta S4E03

¿Cómo se pasa de ser uno de los actores más conocidos de la televisión española a sumiller?...

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¿QUÉ PASA EN JAÉN? con Juanjo Mesa León, Juan Carlos García y Javier Jurado | La Picaeta S4E02

¿Es Jaén el nuevo paraíso gastronómico? ¿Qué lugares ocultos tiene? ¿Cuáles son los mejores...

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COSAS DE CAZA con Luis Alberto Lera | La Picaeta S4E01

¿Cómo es el día a día en La España Vaciada? ¿La Estrella Verde realmente premia la...

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INFLUENCERS BIEN con María Lo y Vero Gómez | La Picaeta S3E19

¿Cómo se gestiona la popularidad al salir de MasterChef? ¿El síndrome del impostor es real? ¿Se...

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COCINAR NOS HARÁ LIBRES con Claudia Polo (soulinthekitchen) | La Picaeta S3E18

¿La gastronomía debería estar considerada como patrimonio cultural? ¿Comprar es un acto político?...

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JÓVENES Y TALENTOSOS desde el Basque Culinary Center | La Picaeta S3E17

¿Qué significa ser "influencer"? ¿Es fácil monetizar el contenido en redes sociales?...

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ÉRASE UNA VEZ UN BOCADILLO con Paco Roncero | La Picaeta S3E16

¿Cómo se gestiona toda la gastronomía del Real Casino de Madrid? ¿Existe el bocadillo perfecto?...

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PICAETA GALEGA DO VIÑO | La Picaeta S3E15

¿Cuales son las uvas vitamina de los gallegos? ¿Existen los sumilleres de aguas? ¿Con qué se...

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CATALUNYA ENS ROBA EL CORAZÓN con Nandu Jubany | La Picaeta S3E14

¿Cómo se gestiona una empresa con tantos negocios? ¿Cuál es el truco para la ensaladilla...

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SEÑORAS DEL COMER con Ana Vega "Biscayenne" | La Picaeta S3E13

¿Cómo se llega a conseguir un Premio Nacional de Gastronomía"? ¿Qué gastrónomas han sido...

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