Episodio 4 - Lara Guerrero de Pepina Pastel 1bj4o

Hola y bienvenida con un trozo de pastel soy beatriz di estoy emocionadísima de recibirte en este rinconcito de inspiración para reposteras en este episodio número cuatro quiero presentarte a una mujer que ha revolucionado la repostería con su marca no solo ejemplo de un marketing bien hecho sino también un ejemplo de que la creatividad y la innovación no están reñidas con la sencillez fundadora y ceo de pepino pastel del hola lara bienvenida con un trozo de pastel que emoción que hayas venido a nuestro rinconcito de inspiración para reposteras hola buenas tardes muchísimas gracias por invitarme estoy contentísima de estar aquí y bueno espero que mi testimonio sirva un pelín para sus oyentes seguro que sí seguro que si aunque no personalmente conocía lara en dos mil veintiuno le hicieron una entrevista en un podcast que seguía y sigo y reconocía en ella a una contagiado adora la alegría además de un ejemplo de adaptación así que decidí no perderle la pista a través de su cuenta de instagram y aquí estamos casi tres años después ahora lana para que te conozcan nuestra reposteras cuéntanos cómo llegaste al mundo de la repostería pues sí que es verdad que que que yo digo que ha llegado aquí como un regalo de la vida no porque lo que me está regalando mi la repostería estar grande de piña pastel mayor energía no poder ser ellos pueden el cumpleaños de mi pareja en el dos mil diecinueve que carlos hacía hacía veinticinco años mi madre y yo las tartas para cumpleaños de él como hace mi madre cartas toda la vida y justo empezamos ya a cortar la tarta en la comida y todo el mundo y esto como también de buenos españoles hasta dónde está wally yo quiero y yo digo trump digo aquí cuarenta personas cumpleaños flipando con las órdenes de mi madre digo esto lo hace todo el mundo donde ese día me vino a la cabeza la idea y dije voy a por ella y es curioso porque claro es toda la vida nalgas y lo danzas y como de repente pues debería desviación pues no lo sé no lo sé yo estudié derecho y ade no tiene nada que ver con esto y en donde despues ejecute y aquí estamos ya pues con dos tiendas la tienda online y la hostelería la que muy felices pero realmente la idea de lo que ahora conocemos como pepin a pastel surge un poco a raíz del covid verdad sí bueno yo te cuento oh pepín empezó en el dos mil diecinueve en el cumpleaños de carlos pero yo ya ya ahí pensaba en hacer una empresa de vender cartas online con envío a toda españa y que pudiese llegar la tapa domicilio incluso yo diría que o sea tenían hoy quiero y sigo queriendo y ese es el el el la misión principal de pepino que la gente pueda comer tartas caseras lo que se está perdiendo un poco en dónde especie a toda casera y que incluso cuando llega la tarta tú puedas tener la cara dura de decir que yo que sé toque casero artesanal o puedes engañar a tus comensales es un poco la la idea de un clima que sean tartas tan tan casera que tú puedas tú puedas decir que las has hecho tú no y y eso pues eso es lo que yo pensé en el dos mil diecinueve con con cuando hicimos el cumpleaños de carlos pero claro sí que es verdad que al aterrizar la idea era como un poco complicado esto cómo voy a vender yo tantas por internet siendo de carcaixent que al final la realidad que soy de pueblo mola mucho pero debe ser de pueblo que complican mucho la vida si tienes y si tienes una idea de negocio se complica muchísimo el poder llegar no y más también porque somos una familia que no tenemos os son una familia trabajadora del pueblo de cartagena y bueno yo empecé entonces dije pues eso es complicado entender por internet voy a para hostelería le ofrezco los lirios mi producto así voy creando una red de clientes recurrentes y a partir de ahí pues ya abro la la jaula y ya voy haciendo y el día tres de en marzo del dos mil veinte yo abrí la tienda online