Crowdfarming: vuelve a comprar directamente al agricultor | 20 726a42

Antes del estallido de la crisis sanitaria la compra online de productos de alimentación representaba un escaso dos por ciento en nuestro país era uno de esos ámbitos en los que nos estaba costando poquito digitalizar los sí pero fíjate isabel que en junio de dos mil veinte ese porcentaje ya se había duplicar y es que internet y la tecnología como bien sabemos saber en todo el mundo de posibilidades hasta ahora desconocida por muchos consumidores a pesar de que internet ya llevaba mucho tiempo con nosotros como por ejemplo la posibilidad de conectar directamente a los productores o de que esos productos solamente se produzcan en función de lo que se va consumirán que me parece una ventaja espectacular y eso es precisamente lo que propone la plataforma transformen que es market place que se ha propuesto revolucionar el sector de la alimentación y hacerlo también más sostenible nos acompañar divergentes cartógrafos de la digitalización con isabel benítez y juan luis polo hola hola hola que tal como estas nosotros muy felices de estar de vuelta juan luis pues si la verdad que si y además soy con una temática que me apasiona porque yo que tenido abuelos que tenían huertos en los que se cultivan cosas por mí tu por donde hoy traemos lo mejor de mis mundos preferidos por una parte esa tradición ligada a la tierra y al consumo y al a la producción de de todo este tipo de cosas y al mismo tiempo internet así que fenomenal el capital fíjate que a mi me pasa un poco lo mismo que yo tengo a mi familia que son muchos de ellos incluso mis primos continúan trabajando en el camp y yo creo que les va a gustar mucho este capítulo que además se lo tendré que lo tener que pasar y le tendré estos son deberes vimos lo tenéis que escuchar pero bueno y además yo estoy doblemente feliz o y que estamos de cumple verdad porque hace un año nos sentábamos agravar el primer capítulo de cartógrafos de la digitalización también conoce sido como divergentes en los ambientes bueno en realidad hicimos una prueba un par de meses antes se quiera para el montaje del director si es que sale alguna vez esa esa primera prueba de hecho fue presencial y y cuando barranco de verdad y divergentes le hicimos a través de zoom que seguimos haciendo la través de zoom y estábamos encerrados al menos ahora nos dejan salir y esas cosas pero yo te parece mentira que hace un año precisamente estábamos abrumados con todos esos titula titulares de las estanterías vacías en los supermercados y un año más tarde si que es cierto que algunas cosas se han cambiado como este dato quedábamos al al principio yo creo que de momento primero ya no estamos viviendo aquel momento desconocido por completo para toda una generación la mía y muchas otras de no tener nada en un momento determinado que hacer más que estar dentro de casa y encima con la intranquilidad si vamos a tener su ministros de los productos más fundamentales no dábamos ese dato al inicio piquete que la situación nos obligó a muchas y muchas personas rompieron esa barrera de comprar online de los primeros datos que hoy seguramente estemos comentando es como ha crecido ese mercado a comprar productos que para los que antes iban al supermercado porque querían ver la fruta verdura en directo siempre se ha dicho que producto fresco que mola mucho más comprarlo en vivo y en directo no pero es que además en el tema de alimentación es muy curioso porque hay hábitos al paso de un año que yo diría que hemos sido capaces de consolidar no según por ejemplo los datos que la asociación de fabricantes y distribuidores la cop nos dice que va a permanecer ese interés por experimentar y cocinar más en casa por ejemplo eso lo veo también muy relacionado con la parte que parece que nos preocupamos más por nuestra por nuestra salud y buscamos precisamente sus productos más saludables frescos ecológicos e incluso en lo que siempre lo asociamos con que son más sanos y también con que empezamos a pensar un poquito más pues en el consumo local y el impacto que tiene a nuestra nuestro consumo de alimentos en el en el medio ambiente quizás eso es lo que puede explicar de alguna manera pues precisamente el crecimiento que ha tenido en este último año la plataforma de la que vamos a hablar como de costumbre como ya saben nuestros fieles oyentes y lectores y seguidores del pocas siempre hay una palabra anglosajones que lo define a la perfección y la palabra de hoy queridos amigos es craw formen no un market place en el que el consumidor puede comprar naranjas aceite que eso directamente del productor sin intermediarios aunque con un modelo un tanto peculiar el que vamos a ver hoy es que es adoptando al naranjo el olivo o una oveja marina de las que produce alexandra rutina marketing digital estrategia transformen muchísimas gracias por acompañarnos bienvenida gracias por la invitación en el foco