Conversus Radio EP77: Agricultura sostenible y seguridad alimentaria q3t6q

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Sus opiniones son personales y no representan el punto de vista de esta emisora.

Conexión Científica Esta es una producción de Radio YPN en colaboración con la Dirección de Difusión de Ciencia y Tecnología del Instituto Politécnico Nacional.

El avance científico del Politécnico, de México y el mundo como sólo Conversus sabe hacerlo.

Conversus Radio, donde la ciencia se convierte en cultura.

Hola, mi nombre es Ana Cristina Olvera y me da muchísimo gusto saludarnos en esta nueva emisión de Conversus Radio.

El día de hoy queremos contarte sobre cómo las y los investigadores del Instituto Politécnico Nacional están trabajando de manera conjunta, aunque pertenezcan a diferentes disciplinas para resolver grandes problemas de México y la humanidad.

Se han puesto 10 misiones para trabajar en redes de investigación y resolver esos problemas.

Hoy te platicaremos sobre la primera misión, Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria.

En la cápsula central hablaremos sobre un proyecto que busca pesticidas para los agaves y aprovechar sus residuos de manera sostenible.

En la entrevista conocerás otros trabajos que van de la mano en esta misión.

En el glosario definiremos los agroquímicos.

En la nota periodística te hablaremos del grave peligro del desperdicio de alimentos.

Y en la serendipia conocerás un gran proyecto musical y artístico que busca concientizar sobre la hambruna mundial.

Bienvenidas y bienvenidos a Conversus Radio.

Conversus Radio El alimento que llega a nuestra mesa es el resultado de una cadena compleja que inicia en la tierra y se extiende hacia la economía y la tecnología.

En un mundo donde la población sigue creciendo y los recursos naturales enfrentan límites cada vez más visibles, la seguridad alimentaria se ha convertido en un desafío global.

Pero no se trata solo de producir más alimentos, sino de hacerlo de manera sostenible, sin agotar los suelos ni dejar atrás a quienes los cultivan.

Investigadoras e investigadores del Instituto Politécnico Nacional trabajan en una de las grandes misiones científicas de nuestro tiempo, lograr que la innovación agrícola sea inclusiva, permitiendo que pequeños productores y comunidades rurales accedan a la tecnificación y la economía circular.

Para ello es clave fomentar incentivos que impulsen la inversión en soluciones agrícolas sostenibles, estableciendo colaboraciones entre el sector público y privado.

Además, diseñar políticas de inclusión social que respondan a las necesidades de las comunidades urbanas marginadas a través de modelos de economía social y solidaria.

Porque el futuro de la alimentación no solo depende de la ciencia y la tecnología, sino de la voluntad de construir sistemas más equitativos donde cada semilla sembrada sea una oportunidad para un mundo más justo y sostenible.

Conversus Radio Antes de contarte más acerca de cómo acabar con el hambre lleva tecnología, ciencia y mucha conciencia, queremos decirte lo más relevante que está sucediendo en materia de ciencia y tecnología en el Instituto Politécnico Nacional.

Si eres de los que les gusta TikTok para divulgar ciencia, si trabajas muchas horas de pie y te gustan los fuegos artificiales, esto es para ti.

Bienvenido.

Ya estás en las breves de la agencia informativa Conversus.

Entérate de todo lo que está sucediendo en el Instituto Politécnico Nacional.

El doctor Juan Beltrán Fernández, investigador de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Unidad Zacatenco, creó un dispositivo antifatiga para las personas que trabajan de pie.

Dicho artefacto simula la forma de unas piernas, se coloca en la cintura y funciona como soporte de hasta 200 kilos cuando el trabajador se posiciona en cuclillas.

Oriundo de Tultepec, la capital de la pirotecnia, Alan Casas Mendoza, estudiante del Centro de Investigación e Innovación Tecnológica, desarrolló una pirotecnia ecológica que aumenta el proceso de combustión para reducir los contaminantes.

¡Aprende a usar TikTok! Nayeli Islas Ayala, profesora del CESID N°8 Narciso Basols, desarrolló un curso para los docentes que deseen utilizar TikTok como herramienta de ayuda.