Concurso de Cocineros Nacho Basurto y mesón La Casona de Cieza 3a6141

La cocina cucharas copas y compañía suena la sintonía de la cocina y llega el momento como todos los viernes después de las noticias de las dos de acercarnos a los fogones y a la mesa y mantel con la cocina cucharas copas y compañía lo hacemos como siempre junto a javier paralelo javier muy buenas tardes hola buenas tardes qué tal estamos pues muy bien aquí ante un nuevo fin de semana ya desde el primero de octubre cómo pasa el tiempo como pasa el tiempo fíjate tú cuando terminábamos temporada cuando estábamos aquí en verano ya llega la nueva temporada hemos pasado de las ensaladas a los pucheros en nada ay dios mío dios mío cómo es esto pero bueno lo que no para nunca son las propuestas y actividades que podemos encontrar por toda la región sí la verdad es que siempre hay un montón no siempre gastronómicas pero sí que merece la pena recordar algunas porque bueno pueden tener su derivada gastronómica y también pueden ser aquellas que pueden ser interesantes pues a la hora de visitar la zona de alguna hacer alguna actividad en especial y concreta por ejemplo este fin de semana viernes sábado y domingo la plaza de alfonso trece en santander acoge la feria kilómetro cero en aquel queso es protagonista en el marco de esta feria los más pequeños con la oportunidad de educar el gusto en diferentes talleres los adultos también de participar en actividades como talleres que se realizarán por la mañana la preparación del queso también degustaciones etcétera etcétera elaboración de quesos de nata de oveja participar en una en una pequeña feria con diferentes expositores y sobre todo conocer bueno pues la práctica mayoría de los queseros de cantabria algunos de nuestra zona y bueno buenos amigos como por ejemplo tres gallo de suances y otros que han venido por ejemplo de país vasco y de galicia bueno pues es una serie interesante jornada digamos que puede ser para visitar santander conocer un poco todos esos quesos que nos ofrecen estos distribuidores además este sábado no tiene nada que ver con la gastronomía pero bueno tenemos la posibilidad de este sábado a asistir al inicio de la trigésimo segunda edición del ciclo coral internacional de polanco durante un montón de fines de semana ahí tendremos bueno pues una decena de agrupaciones etcétera etcétera de euskadi de cantabria de corea del sur que es la gran novedad en este certamen bueno pues otra oportunidad de de disfrutar del fin de semana también este sábado reinosa acoge una ruta guiada a la berrea dirigida a familias con niños en la que se incluyen nos incluyen perdón desplazamientos y materias pero puede ser muy interesante sobre todo para conocer esa esa actividad esa berrea en la zona de campo además sábados cartes celebra la tercera edición de la feria del libro con la participación de doce autores que presentarán sus obras en el parque de los torreones y en el centro cultural y por fin el fin de semana el sábado y domingo llega la romería del faro uno de los en los lugares más bonitos de santander de la costa de santander esta fiesta de folklore regional pues contará con la actuación de diferentes grupos y solistas tan de pandereta teras agrupaciones de folklore etcétera etcétera y también es muy muy muy buena oportunidad bueno pues para tener una un fin de semana una jornada de sábados y domingos de visitar otro lugar diferente y también por qué no de preparar algún viajecito y a una salida gastronómica que nos lleve luego a a este la romería del faro y buenos último apunte también aquí en la comarca del besaya javi un mercado agroalimentario y artesanal en la plaza de adolfo suárez en liencres también este sábado y domingo es sábado de once a dos y media y de cinco a siete el domingo de once a tres y media de la tarde y además va a haber degustación de productos cántabros pasacalles y activo dades infantiles así que también otra otra excusa más para salir de casa por supuesto la verdad es que para eventos no no queda o sea ya es cuestión de que cada uno nos organicemos dejamos la que más nos gusta y sobre todo disfrutemos y salgamos ya con la disculpa de ir a la feria o evento determinado pues bien ahí hacemos una excursión gastronómica porque además cantabria lo lo merece y invita a ello bueno seguimos aquí en la cocina venga seguimos con más cositas la cocina cucharas copas y compañía para esta primera parte de la cocina javi te veo muy bien acompañado no pues sí efectivamente queríamos hablar con uno de los organizadores de lo que fue este esta pasada semana el concurso de cocineros nuestros asuntos concurso de cocineros de cantabria bueno pues para que nos comentase como todos los años un poco la evoluci ción de este de este concurso los ganadores y nos cuentas alguna particularidad del certamen es presidente la asociación de cocineros de cantabria que tal estamos bien el libro la cocina además aquí en casa y con este día caquetá maravilloso de maravilla bueno pues un concurso por lo que hemos visto espectacular y el titular sería un buen caudillo ganador por tercera vez si borja borja moncalvillo ganar por tercera vez que si la verdad entre los propios concursar