Con la comida no se juega - Salvados (09/12/12) 305k3p

Cada año, en España, se tiran a la basura más de nueve millones de toneladas de comida, y actualmente hay más de tres millones de personas pasando hambre. ¿Quién es responsable de tanto desperdicio? Entrevistas, por orden de aparición: Manuel Bruscas, experto en "desperdicio alimentario", CArles Roig, agricultor de cítricos, Antonio García, antropólogo y director de la fundación Lonxanet, Joan Baldovi, diputado de Compromis-Equo, Carmen Picot, responsable de relaciones institucionales de Consum, Gustavo García, director de un centro de servicios sociales y Jaime Sierra, presidente del Banco de ALimentos de Valencia. 27w70