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Como Hacer mas Rentable la Produccion de Banano - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo b1824
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Twitter @juangangel Entre los árboles frutales producidos en Brasil, el cultivo del banano ocupa un lugar importante, tanto en términos de volumen de fruta producida como en importancia socioeconómica. En el nordeste, donde se produce el 34% de todas las bananas del país, es una de las frutas más consumidas, ya que es uno de los componentes básicos de los alimentos para todas las capas de la población. En este programa conoceremos algunas variedades y cuál es su importancia EN la economía de esta región. El cultivo de plátano es perenne. Sin embargo, por la enfermedad de la sigatoka negra y para aumentar la productividad, debería ser una plantación anual, porque cada año los rendimientos bajan, llegando a reducir al tercer año hasta un 40%, según investigaciones en Quindío, Colombia. El sistema sería sembrar después de la primera cosecha, cuando la recolección está por la mitad, iniciar la plantación siguiente, de esa manera se renueva el platanal. Es importante seleccionar bien la ubicación de la finca porque debe estar cerca de una carretera y un camino de a la misma en buenas condiciones, para que el fruto no se maltrate en el momento de transportarlo a los mercados. Igualmente, en la zona debe existir un régimen de lluvia apropiado y tener agua suficiente para la irrigación por aspersión. Fuente Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv 6x3g4c
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Mi nombre es Delclercio Estevão Bedra y soy formado en tecnología y istración rural, pero hoy estoy en el campo como agricultor.
Estamos en una región que se llama Bahía, en Presidente Tancredo Neves, conocido como Baixo Sul.
Es una región de mata atlántica, buena precipitación de lluvias de media de 1.500 al año.
Se puede decir que es bien distribuida.
Estamos a 230 metros de nivel del mar, encima del nivel del mar.
Es una región muy buena, excelente para el plantio de banana, banana prata, banana mazón, donde estamos hoy, y banana da terra.
Se cultiva mucho el banana.
Son pequeñas propiedades, pequeñas áreas dedicadas a esta cultura de la banana.
Hoy estoy aquí en la Bahía, vengo del sur de Paraná, del estado de Paraná, y estoy en la Bahía desde hace 20 años.
Mi foco cuando vine aquí fue para hacer plantio de graviola, tanto hacer como yo hice.
Y gracias a Dios, con todos los cuidados, se hizo muy bien.
Fue una pequeña área, digo así, 12 hectáreas, una pequeña área.
Fue rendiendo, fue creciendo, comprando más áreas.
Hoy tengo un total de 60 hectáreas.
Comencé con 12.
Es una cultura que tiene mucha dedicación.
Gustar es una cultura que es manual, y su costo es bastante elevado.
Entonces, hay que gustar y mucha dedicación.
Hay graviolistas de 18, 20 años, en la faixa de producción, y buena producción.
Entonces, no pretendo salir de ese foco de la graviola.
Pero además de la graviola, toda la agricultura, y debe ser hecho eso, hay otras culturas, temporal o permanente.
Siempre me gustó la novedad.
Hacer cosas diferentes.
¿Qué se puede hacer de lo tradicional? Todo el mundo lo hace.
Entonces, vamos a tratar de hacer cosas pequeñas.
Entonces, fui a Embrapa para ofrecerme esta banana berese princesa.
Digo, voy a probarla.
El comienzo fue muy difícil.
Nadie conocía pequeñas cuantidades de venda.
También no conocía sobre manejo.
Pequeños caixos de 5, 6 kilos.
Pero cuando se renovó la planta, los desbastes, comenzaron los nuevos caixos, los caixos más grandes.
Comenzó a aumentar el mercado.
Entonces, empezamos a ganar dinero con la banana berese.
Entonces, hoy se puede decir que se vende bien.
Es un trabajo lento.
Las variedades tienen dificultad después de que se reemplace material comercial por ellas.
Entonces, el consumidor...
Yo estoy acostumbrado a consumir banana plata, o estoy acostumbrado a consumir banana mazán, o estoy acostumbrado a consumir un cávenes.
Y entras con otro material que puede ser muy similar, pero igual.
Nunca.
Nunca va a ser igual.
El consumidor, de forma general, parece que siempre busca algún defecto para justificar que yo prefiero la banana platana, o la banana mazán, o la banana nanicão.
Es así.
Entonces, no es un trabajo fácil.
Es un trabajo demorado y requiere mucha paciencia y continuidad.
No hay que parar por eso.
Hablamos de la cultura.
Es una cultura que se adaptó muy bien a nuestra región.
Es resistente para el cicatrón.
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