Centro de Investigacion y Mercadeo Caprinos y Ovinos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo 542n47

La idea del Centro de Inteligencia y Mercado es brindar a los productores las informaciones socioeconómicas necesarias sobre las cadenas productivas de la capricultura y la ovinocultura, ya que en Brasil eran muy difíciles de encontrar si se compara con otros sectores productivos.

Centro de Inteligencia y Mercado de Caprinos y Ovinos en Brasil El Centro de Inteligencia de Caprinos y Ovinos es una plataforma digital que reúne informaciones estadísticas de rebaños, producción de carne, leche y lana, estudios de escenarios, tendencias y proyecciones de mercado, permite estar al tanto del aumento en los costos de producción, la visualización actualizada de los precios de la leche y la carne, los costos de producción por animal y el número de establecimientos rurales y especializados en productos de origen caprino y ovino.

Para conocer más de las investigaciones realizadas en cabras y ovejas por la empresa brasilera de pesquisa agropecuaria Embrapa, TV Agro se desplazó hasta la ciudad de Sobral en el estado de Ceará, a unos 231 kilómetros de su capital, Fortaleza.

La información de mercado es una escasez, mediante esta escasez de información de mercado esto ha generado algunos obstáculos al desarrollo de la cadena productiva, entonces hoy se verifica aún un nivel insuficiente de organización de la cadena productiva, generando por ejemplo alta informalidad en la comercialización de la producción, irregularidad en la oferta de la producción de productos de carne y leche, y esta escasez de informaciones hace que esta restricción dificulte que los productores, técnicos, consultores puedan tomar decisiones más basadas en indicadores socioeconómicos para que la producción tenga una mejor rentabilidad de lo que actualmente se obtiene en las cadenas productivas de caprinos y ovinos.

El Centro de Inteligencia y Mercado de Caprinos y Ovinos es una plataforma que reúne informaciones de estatística de rebaños, mercado, comercialización, cotaciones de precios pagos al productor, costos de producción, localización de frigoríficos y laticinios que trabaja con caprinos y ovinos y el Centro de Inteligencia también elabora estudios de escenarios, de tendencias y proyecciones de mercado.

El Centro de Inteligencia y Mercado de Caprinos y Ovinos fue una necesidad en virtud de que nosotros siempre fuimos demandados por informaciones de evolución del mercado, de proyecciones de mercado, de volumen de comercialización, de consumo de la carne y del leche, y estas informaciones no son fácilmente disponibles, de fácil para los productores, para los agentes públicos, para las medias, los periodistas que trabajan con el levantamiento y con la comunicación de estas informaciones. Los aplicativos disponibles en la plataforma del Centro de Inteligencia fueron pensados y desarrollados con una interfaz bastante simple para que el productor, el técnico, pueda utilizar estas herramientas.

Entonces, son informaciones de indicadores o técnicos, de gastos, de costos de producción, con, por ejemplo, la especificación dentro del aplicativo, la inserción de datos como costos fixos con instalaciones, con equipamientos, con la compra de matrices, de reproductores, con costos, con mano de obra, con medicamentos, con razón. Todas estas informaciones que el productor normalmente hace esta anotación por medio físico, en caderno,