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Al dente | Street food

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Política, economía y opinión
22/5/2025 · 17:34
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Hoy por Hoy

Descripción de Al dente | Street food 174i1t

Hoy Ainhoa Aguirregoitia trae Al Dente la comida callejera. Desde los tacos mexicanos hasta los baos asiáticos, un repaso a su influencia social y de desigualdad; su papel en la alta cocina y en la economía y su transformación en fenómeno 'snob' en Europa.  u4c5r

Comentarios de Al dente | Street food 3f4z69

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