29-06-2021 Entrevista Carlos Ferrando 5r65y

Hola muy buenas que tal y como está un placer y gracias por hacer un hombre y que en tus vacaciones para atendernos ya sabes que siempre es un placer estábamos hablando de casi una temporada difícil una temporada sobre todo que ha supuesto muchos retos por ejemplo en el plano de la preparación física pero entiendo que también habrá sido una temporada de retos en clave nutricional no porque ha habido muchas semanas de parón por ejemplo para los cadetes porque ha habido que ajustar semanas de partidos miércoles domingo como sido la temporada en clave nutricional pues bueno a ver yo creo que si no en sintonía al resto de departamentos de los responsables de lo que concierne a la a la capacidad física de los chavales y a la capacidad mental y de que muchas veces olvidamos esto pero en una temporada tan artística para todos los equipos yo creo que la parte de estrés mental y emocional que pueden ser los chavales por la disponibilidad de suplen a la hora de entrenamientos incluso antes podemos podemos comentar de todos los factores que te has dicho tu de estar preparando una semana un parecido y ya no por propia gente del club sino por el equipo rival justo el día antes del partido no se pueda celebrar también por algo positivo y que bueno que también estamos como una montaña rusa a nivel emocional eso fue trasladado yo pero que al entorno alimentario de casi podríamos cualquier persona o y en este caso imagen los anales que que tienen que con llenar esta vida esta vida en su base infanto juvenil con la base profesional a nivel deportivo pues también les acarrea muchas veces que que haya aunque se genere el conductas alimentarias que nos impresoras más apropiadas pero yo creo que la gente podemos hacer desde el club y los canales se han portado fenomenal se han cubierto las expectativas notoriamente porque siempre que ha habido un parón tras las vueltas las mediciones hemos realizado a los chicos ya todos los equipos la verdad sean han salido exitosas vale podríamos decir y sobre todo en el caso de que haya habido algún tipo de de de variación sean se han corregido la verdad si con la mayor brevedad posible destacar la la gran profesionalidad de todos los de todos los chicos que pertenecen a la academia del club ello carlos por ejemplo pienso en los cuatro meses que estuvieron sin competir los chavales de cadetes por ejemplo infantiles que además gran tramo de esos meses no podían ni siquiera entrenar en la ciudad deportiva de paterna tenían que hacerlo en casa imagino que las pautas nutricionales que se les darán sin poder entrenar en campo serán algo distintas o no claro si hay sobre todo la desde mi parte me gusta dar la enhorabuena a todo el equipo de otra parte en física del club porque la verdad es que pero que han estado o han podido han hecho un trabajo su personalizado con todos los chavales cuando el estado encaja han estado muy mal ellos a la hora de que pudieran mantener en las mejores condiciones posibles con los medios que tenía que los chavales su preparación física para que también la vuelta al terreno de juego fuera lo más equilibrada posible y eso lo que lo que ya planteamos desde desde el departamento en nutrición siete temporadas sabiendo que va a ser una temporada un poco anómala con respecto a la continuidad de los entrenamientos las competiciones desde el inicio y que generamos una una planificación nutricional para cada uno de los chicos un poco a sus hábitos que rellenar de cuestionarios y luego posteriormente venían a hablar conmigo para poder hacerles más y amolda mucho más la nutrición tanto a sus objetivos como a sus preferencias y versiones siempre tenían en cuenta estas planificación es el entrenamiento era de mayor o menor intensidad sin entrenamiento era por la mañana por la tarde y sobre todo contemplar aquellas fases en las que no iba a haber entrenamiento intentando contemplar la posibilidad de estos estas intermitencia en los entrenamientos y quieran las parejas además esto se reportan muchas veces cuando hablamos con los padres físicos y ellos sobre todo que nos hacían de de canalización de la información para saber si teníamos que respaldar a alguno más de de los chavales que estaba en casa nosotros desde el departamento intención todas las semanas lo que hemos hecho también es mandará menús no sólo para los chavales sino también para que cuando estuvieran en casa los padres pues tuvieran un poco idea de darles menos más para evitar caer en la monotonía darles recetas un poquito más prácticas un poquito más víveres y las intentando dar la vuelta por ejemplo algunas versiones de pero que pudieran consumir con una frecuencia mucho más alta y también puede curar esta parte emocional irónica de la comida y ese tipo de estrategias yo creo que desde casa se agradecen y agente la los periodos estos que han estado fuera de la ciudad deportiva sean mucho más agradables y que faciliten obviamente la vuelta