La incubación (2º parte) 2q5l6m

Nuevo episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Serafín García, responsable técnico de...

Nuevo episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Serafín García, responsable técnico de avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España, recibe de nuevo a José Pedro Sacristán y Jorge Muñoz para seguir hablando sobre incubación de huevos.

¿A qué días se hace la transferencia? ¿Qué temperatura, humedad y nivel de CO2 se recomienda cuando los huevos pasan a las nacedoras? ¿Cómo se decide el momento en el que se saca a los pollitos de las nacedoras? ¿se añade gel en las cajas de los pollitos para hidratar a las aves? Descubre la respuesta a estas y otras muchas preguntas en este episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio.

José Pedro Sacristán es licenciado en Veterinaria por la Universidad de León. Fue director técnico en Piensos COPESE (1986-1989), director de producción de HIBRAMER (1989-1999) y director de producción de IBERTEC (1999-2016). Entre 2016 y 2018 fue director de producción en Lohmann Breeders España y, desde 2018, es el director general de dicha compañía.

Jorge Muñoz Minguela es licenciado en Biología Fundamental y Biotecnología por la Universidad de Salamanca. Comenzó su carrera como responsable de calidad de un matadero de pollos y de una fábrica de pienso del grupo UVESA (2006-2011), donde después ejerció como responsable de incubadora (2011-2013). Desde 2013 es el responsable técnico y especialista en incubación de Cobb Española.

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