Entrevista a la Profesora Paloma Pérez sobre Doña Sofía Ospina de Navarro 2o6m4k

Uno de los grandes referentes culinarios en nuestro medio fue la matrona antioqueña Sofía Ospina...

Uno de los grandes referentes culinarios en nuestro medio fue la matrona antioqueña Sofía Ospina de Navarro, pero también pionera en nuestra cultura porque supo abrir un camino para que se escuchara la voz de la mujer más allá de los ámbitos estrechos de una casa. Una voz fundamental en nuestra educación sentimental y estética, cultural y culinaria.

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