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29/05/2025
¿Cuál es la mejor dieta para reducir los niveles de colesterol? Nuestro profesor y director del...
¿Cuál es la mejor dieta para reducir los niveles de colesterol? Nuestro profesor y director del área de nutrición, Gonzalo Quesada (@datosdeciencia), explica qué tipos de alimentos reducir (o eliminar) para bajar el colesterol y por qué sustituirlos, todo ello basado en ciencia.
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ÍNDICE
00:00 Introducción al vídeo
01:34 Reducir las grasas trans
02:13 Reducir las grasas saturadas
02:41 Reducir el colesterol dietético
03:06 Los suplementos no funcionan
03:40 ¿Qué comer entonces?
06:54 Conclusiones