4x12. Javier San Pedro Ortega: "Piensa menos, siente más, disfruta" 3v5031

Javier vino hace un tiempo a las oficinas de Bodeboca para catar con nuestro comité de cata y nos...

Javier vino hace un tiempo a las oficinas de Bodeboca para catar con nuestro comité de cata y nos impresionó tanto sus vinos como su historia, por eso le llamamos para compartir todo lo que nos contó en los micrófonos del podcast. Procede de una familia ligada a la viticultura desde hace varias generaciones en un lugar histórico como Laguardia, en plena Rioja alavesa. Sus padres ya le inculcaron el valor por el trabajo tanto en el campo como en la bodega y con tan sólo 23 años comenzó su propio proyecto. Ahora se ha convertido en uno de los talentos jóvenes más consolidados de la zona gracias a una colección de referencias que han llamado la atención de críticos de la altura de Tim Atkin.

Vinos recomendados para disfrutar durante el episodio:
 Las Levantadas
 Nunca Jamás
 La Taconera

4x13. Aitor Paul y David Villamiel, A Pie de Tierra: "Gredos es un lugar que atrapa" 3 meses 55:03 4x14. Vinos de culto con Santi Rivas 3 meses 01:46:52 4x15. Ródano para principiantes vol. 1 con Greg Helmer (M. Chapoutier) 2 meses 01:18:20 4x16. Juancho Asenjo: "Jamás se han hecho tantos vinos de alta calidad en España como hoy" 1 mes 01:36:58 4x17. Lauren Rosillo (Sedella): "Llegué a la Axarquía por una locura de juventud" 24 días 01:31:35 Ver más en APP interesantes como siempre. Pero, por favor, ecualizar los micros. Al invitado se le oye bajito 😃 Dom, 16/02/25 17:52 Responder 3f371z